تراجع الموسم.. «سعر الأرز الشعير اليوم» الثلاثاء 6 أكتوبر 2026: 12500

يواصل الأرز الشعير تراجعه مع دخول محصول الموسم الجديد إلى الأسواق، وسجل يوم الثلاثاء 6 أكتوبر 2026 ما بين 12500 و13000 جنيه للطن من الأرز رفيع الحبة، ومن 14500 إلى 15000 جنيه للطن من عريض الحبة. ويرجع العاملون في تجارة الحبوب هذا التراجع إلى زيادة الكميات المعروضة مع بدء الحصاد، في وقت يتوقع فيه أن يتراوح إنتاج الموسم بين 6.5 و7 ملايين طن من الشعير. وتفتح هذه الأرقام حسابات مختلفة للفلاح الذي يقرر الآن: هل يبيع فورًا أم ينتظر تحسن السعر؟

أسعار الطن في السوق اليوم

جاءت أسعار طن الأرز بنوعيه الشعير والأبيض على النحو التالي:

• الأرز الشعير رفيع الحبة: من 12500 إلى 13000 جنيه للطن.
• الأرز الشعير عريض الحبة: من 14500 إلى 15000 جنيه للطن.
• الأرز الأبيض رفيع الحبة: من 20500 إلى 21000 جنيه للطن.
• الأرز الأبيض عريض الحبة: من 23500 إلى 25000 جنيه للطن.

ويبلغ الفارق بين الشعير والأبيض في عريض الحبة 9000 جنيه للطن على الأقل، وهو فارق يغطي تكاليف التبييض والتصنيع والنقل، إضافة إلى الفاقد خلال عمليات الضرب.

ويعد الأرز العريض الأكثر طلبًا في السوق المحلية، لذلك يحافظ على سعر أعلى من الرفيع بنحو ألفي جنيه للطن في الشعير، وهو ما يدفع كثيرًا من المزارعين إلى زراعته رغم احتياجه المائي.

حسبة الفلاح.. البيع أم الانتظار؟

وفق تقديرات شعبة الأرز، تراجع سعر الطن بنحو 1500 جنيه خلال الفترة الحالية. ويعني ذلك أن فلاحًا لديه 10 أطنان من الشعير فقد نحو 15 ألف جنيه من قيمة محصوله مقارنة بالأسعار السابقة.

وببيع الكمية نفسها من العريض بأعلى سعر حالي يحصل الفلاح على 150 ألف جنيه، بينما ينخفض المبلغ إلى 145 ألف جنيه عند الحد الأدنى، أي بفارق 5 آلاف جنيه داخل النطاق نفسه.

والانتظار ليس خيارًا مضمونًا، فالتخزين له تكلفة، ومع استمرار الحصاد قد تزيد الكميات المعروضة أكثر. لذلك يميل بعض المزارعين إلى بيع جزء من المحصول وتخزين الباقي.

إنتاج وفير واكتفاء ذاتي

ينتج المحصول المتوقع نحو 4.5 مليون طن من الأرز الأبيض بعد التبييض والتصنيع، في حين يقدر الاستهلاك المحلي بنحو 3.6 مليون طن سنويًا، أي بفائض يقارب 900 ألف طن.

ويفسر هذا الفائض تراجع الأسعار في بداية الموسم، كما يطمئن المستهلك إلى توافر السلعة. ومن تابع شكوى الفلاحين يدرك أن الضغط الأكبر يقع على المزارع لا على المستهلك.

ويضاف إلى حسابات الفلاح تكلفة الري والحصاد والنقل، وأغلبها مرتبط بـسعر السولار الذي بقي دون تغيير، ما يمنح المزارع قدرًا من الاستقرار في التكاليف.

وفي كل الأحوال، ينصح الفلاح بمتابعة الأسعار في أكثر من مضرب قبل البيع، ومقارنة العروض المقدمة له، لأن فارق مئات الجنيهات في الطن يصنع مبلغًا كبيرًا مع حجم المحصول الكامل.

أما الأسرة فتستفيد من استقرار سعر الأرز ضمن سلة غذائها الأساسية إلى جانب سعر البيض والخبز، وهو ما يخفف بعض الضغط في موسم المدارس.