تجار الشرقية.. «سعر الأرز الشعير اليوم» الاثنين 5 أكتوبر 2026: 13000

استقرت أسعار الأرز الشعير في أسواق محافظة الشرقية اليوم الاثنين 5 أكتوبر 2026، مع توافر المعروض الذي يلبي احتياجات السوق، واستمرار جهود الجهات المعنية في ضبط الأسواق. وسجل طن الأرز الشعير رفيع الحبة نحو 13000 جنيه، بينما وصل طن عريض الحبة إلى نحو 15000 جنيه في المتوسط، مع اختلاف السعر حسب النوع والجودة من تاجر لآخر. ويتابع هذه الأرقام المزارعون الذين يستعدون لبيع محصولهم، وأصحاب المضارب الذين يشترون الشعير لتحويله إلى أرز أبيض، إلى جانب التجار الذين يحددون أسعار الكيلو في المحلات على أساسها.

طن الشعير والأبيض

جاءت أسعار الأرز للطن في أسواق الشرقية اليوم على النحو التالي:

• الأرز الشعير رفيع الحبة: من 12500 إلى 13000 جنيه للطن.
• الأرز الشعير عريض الحبة: من 14500 إلى 15000 جنيه للطن.
• الأرز الأبيض رفيع الحبة: من 20500 إلى 21000 جنيه للطن.
• الأرز الأبيض عريض الحبة: من 23500 إلى 24000 جنيه للطن.

ويصل الفرق بين طن الشعير رفيع الحبة وطن الأبيض من النوع نفسه إلى نحو 8000 جنيه. ويرتبط هذا الفارق بمراحل الضرب والتبييض والتعبئة والنقل التي يمر بها الأرز قبل وصوله إلى المستهلك.

كما يتفوق الأرز عريض الحبة على الرفيع بنحو 2000 جنيه في طن الشعير، وبنحو 3000 جنيه في طن الأبيض.

ويستخدم الأرز عريض الحبة كثيرًا في الطهي اليومي والمحاشي في البيوت المصرية.

من الطن إلى الكيلو في المحل

يسجل كيلو الأرز الأبيض السائب رفيع الحبة نحو 24 جنيهًا في المتوسط، بينما يصل كيلو عريض الحبة إلى نحو 25 جنيهًا.

ويعني ذلك أن طن الأرز الأبيض رفيع الحبة عند 21000 جنيه يقابله في المحل نحو 24000 جنيه عند بيعه بالكيلو، والفارق هو هامش التجزئة والنقل.

وتأتي أسعار الأرز ضمن سلة سلع أساسية مستقرة في الأسواق نفسها، إذ يسجل كيلو السكر المعبأ بين 28 و30 جنيهًا، وكيلو الدقيق الأبيض المعبأ 20 جنيهًا، ولتر الزيت الخليط بين 65 و75 جنيهًا.

كما يصل كيلو المكرونة المعبأة إلى نحو 20 جنيهًا، والفول المعبأ إلى 40 جنيهًا، والعدس المعبأ إلى 60 جنيهًا.

نصائح للمزارع والمشتري

على المزارع أن يقارن عروض أكثر من تاجر قبل البيع، وأن يسأل عن طريقة الوزن ونسبة الرطوبة المقبولة، لأنها تؤثر في السعر النهائي للطن.

كما يفيد تخزين المحصول في مكان جاف وجيد التهوية لو قرر المزارع تأجيل البيع، حتى لا يفقد جزءًا من وزنه أو جودته.

أما المستهلك فيمكنه التوفير بشراء الأرز السائب من مصدر موثوق بدل المعبأ، مع فحص الحبوب والتأكد من خلوها من الشوائب والكسر.

ويمكن للأسرة الكبيرة شراء شيكارة بدل الكيلو، فغالبًا ما يكون سعر الكمية أقل.

ولمن يتابع حركة السوق، يمكن الرجوع إلى طن الشعير أمس، ومتابعة سعر البيض ضمن سلة الغذاء اليومية، إلى جانب أسعار اللحوم التي تشكل بندًا رئيسيًا في ميزانية الأسرة.