أسعار الخضروات في العبور الإثنين: البامية تنزل 5 جنيهات والطماطم من 6

صناديق البامية في عنابر العبور صارت أخف على الجيب، فأسعار الخضروات في سوق العبور للجملة يوم الإثنين تضع كيلو البامية بين 25 و35 جنيهًا بعد تراجع 5 جنيهات، والطماطم بين 6 و12 جنيهًا، وهي أرقام تنزل إلى أسواق الأحياء بعد إضافة النقل وربح البائع.

خمسة أصناف نزلت دفعة واحدة

البامية لم تنزل وحدها، فالبطاطس خسرت جنيهًا لتصير بين 14 و18، والفلفل الرومي نزل جنيهين إلى ما بين 11 و15، والحامي جنيهًا إلى ما بين 7 و11، والثوم 5 جنيهات إلى ما بين 20 و35، والخيار الصوب جنيهين إلى ما بين 12 و16، والليمون البلدي جنيهين إلى ما بين 13 و25.

أسعار الخضروات في العبور للكيلو

الباذنجان الأبيض تراجع جنيهين أيضًا ليقف بين 7 و10، بينما بقي البلدي بين 6 و9، والبصل الأحمر بين 12 و16، والفلفل الألوان على حاله بين 20 و40 جنيهًا، فهو الصنف الذي لا يتحرك كثيرًا مهما تغيرت بقية القائمة.

الكوسة بين 15 و20 جنيهًا والجزر بين 10 و20 والملوخية بين 5 و7، وهي أصناف الطبخ اليومي التي لا يستغني عنها بيت، أما الثوم فرغم نزوله 5 جنيهات فما زال يقف في أعلى القائمة مع البامية والفلفل الألوان، وتغيّر الأرقام من يوم إلى آخر يظهر بمقارنتها مع قائمة عصر الأحد.

المطعم الذي يشتري 50 كيلو طماطم يوميًا يدفع بين 300 و600 جنيه حسب الفرز، والفرق بين الطرفين يتكرر كل صباح، ولهذا يرسل كثير من أصحاب المطاعم من يفرز بنفسه في السوق بدل الطلب بالتليفون.

الفرق بين الحد الأدنى والأعلى في كل صنف هو فرق الجودة والفرز، الطماطم بستة جنيهات طرية تصلح للصلصة في اليوم نفسه، أما صندوق الاثني عشر جنيهًا فحبات متماسكة تتحمل أيامًا في الثلاجة، وقائمة ليلة الأحد كانت مختلفة قليلًا في بعض الأصناف.

الليمون الأضاليا بين 10 و15 جنيهًا، أرخص من البلدي الذي يبدأ من 13 ويصل إلى 25، والخيار البلدي بين 8 و14 أرخص من الصوب، فمن يبحث عن التوفير في سلطة اليوم يجد بديلًا في كل صنف تقريبًا.

ربة البيت التي تشتري البامية من بائع الحي تدفع النقل والفرز والإيجار فوق سعر الجملة، فإذا كانت لديها فرصة للمرور على سوق أسبوعي فالفرق يغطي أجرة التوكتوك ويزيد.