أسعار الخضروات والفاكهة في العبور الإثنين: الجوافة من 15 والطماطم بين 6 و12

أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور تُحسم في مزاد الصباح، لكن أثرها يصل إلى عربات الأحياء في المساء، وقائمة الإثنين وضعت كيلو الجوافة بين 15 و30 جنيهًا، والتين البرشومي بين 25 و35، والطماطم بين 6 و12 جنيهًا بسعر الجملة.

الفاكهة تستحق الوقفة هذه الليلة، فالقائمة تضع البرتقال الصيفي بين 11 و15 جنيهًا، والكانتلوب بين 14 و20، والليمون البلدي بين 13 و25، والمانجو البلدي بين 20 و35، أما الكيوي فيتراوح بين 50 و200 جنيه حسب الصنف والحجم.

سلة الفاكهة بسعر الجملة

المسافة بين أرخص وأغلى سعر في الصنف الواحد كبيرة، فالجوافة قد يتضاعف ثمنها حسب الحجم والفرز، ومن يشتري من فكهاني الحي يدفع فوق رقم العبور أجرة النقل وهامش البائع، وهو فرق يظهر بوضوح في أصناف خفيفة الوزن مثل التين.

الكيوي هو الاستثناء الصارخ، فالمسافة بين 50 و200 جنيه تعكس أصنافًا وأحجامًا مختلفة تمامًا، بينما يبقى البرتقال الصيفي أرخص فاكهة في القائمة بحد أدنى 11 جنيهًا للكيلو.

من يشتري فاكهة لأسرة من أربعة أفراد، كيلو جوافة وكيلو برتقال وكيلو تين، يدفع بسعر الجملة بين 51 و80 جنيهًا، والسعر في المحل أعلى من ذلك بقدر النقل والفرز.

المانجو البلدي بين 20 و35 جنيهًا ما زال حاضرًا في القائمة رغم دخول أكتوبر، والكانتلوب بين 14 و20، وكلاهما يتغير سعره كثيرًا حسب الحجم ودرجة النضج.

أسعار الخضروات والفاكهة على مائدة الثلاثاء

الخضروات الأساسية في القائمة نفسها التي عرضتها قائمة الظهيرة، البطاطس بين 14 و18 جنيهًا، والبصل الأبيض بين 12 و18، والكوسة بين 15 و20، والخيار البلدي بين 8 و14، والملوخية بين 5 و7، والفاصوليا الخضراء هي الأغلى بين 25 و40.

الطماطم نزلت عن قائمة الأحد التي وضعتها بين 7 و15 جنيهًا، وهي الصنف الأكثر حضورًا في مطبخ كل بيت، فأي جنيه ينزل فيها يُحس في ميزانية الأسبوع قبل أي صنف آخر.

ربة بيت تشتري ثلاثة كيلوجرامات من الطماطم وكيلوين من البطاطس بأسعار الجملة تدفع بين 46 و72 جنيهًا، والرقم في السوق الشعبي أعلى بقدر ما يضيفه البائع، وهذه الحسبة تتكرر في كل بيت قبل طبخة الغد.

مزاد الثلاثاء يبدأ مع الفجر، وحتى ذلك الحين تبقى أرقام الإثنين هي الأساس الذي يبيع عليه تجار التجزئة الليلة، والباذنجان بين 6 و9 جنيهات والفلفل الحامي بين 7 و11 من أرخص ما في القائمة كلها.