بسكويت الشوفان في المنزل

بسكويت الشوفان من الأنواع الفاخرة والذيذة التي تبحث عنها السيدات والرجال، اذ أن البسكوت من أجمل وأطعم الحلويات، حيث يعد من الوصفات التي يحبها الأطفال والكبار، والكثير من الناس يبحثون عن طريقة للتخلص من الوزن الزائد، وكيفية عمل بسكويت بالشوفان.

دور الشوفان في انقاص الوزن

الشوفان من الوصفات الجيدة للتخسيس، فهو يعمل على اشباع المعدة لوقت طويل جدًا، ويعمل على سد الشهية، ويزيد من معدل الحرق للجسم، ولكن هناك الكثير من يريدون طريقة أخرى له للأكل، وسوف نقدم لك طريقة عمل بسكويت باستخدام دقيق الشوفان بسهولة.

المقادير اللازمة لعمل بسكويت الشوفان

قم بإحضار هذه المكونات البسيطة:
● كوب إلا ربع من الدقيق الأسمر.
● كوب إلا ربع من الشوفان المطحون.
● ربع كوب من الزبدة اللينة.
● نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
● 4 ملاعق كبيرة من اللبن.
● نصف كوب من السكر البني.
● رشة من الملح.

كيفية عمل بسكويت الشوفان وطريقة تحضيره

● قومى بإحضار وعاء ويتم وضع به الدقيق الأسمر والشوفان المطحون والبيكنج بودر ورشة الملح وتمزج المكونات.
● قومي بوضع الزبدة اللينة والسكر البني مع تقليب المكونات حتى نحصل على خليط رملي.
● قومي بوضع اللبن بالتدريج مع التقليب حتى نحصل على عجينة متماسكة.
● تتم تغطية العجين ونضعها بالثلاجة لمدة ثلث ساعة.
● تفرد وقومى بتقطيعها إلى دوائر باستخدام القطاعة أو بإستخدام كوب.
● نحضر صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ويتم رص وحدات البسكويت بها.
● نضع الصينية بالفرن متوسط الحرارة على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة على الأقل حتى يتم النضج.