استقرار أسعار اللحوم الحمراء يعزز توازن الأسواق ويخفف الضغوط على المستهلكين

سجلت أسعار اللحوم الحمراء في مصر حالة من الاستقرار مع بداية تعاملات الأربعاء 29 أبريل 2026، مدعومة بزيادة المعروض نتيجة التوسع في مشروعات الثروة الحيوانية، ما ساهم في تعزيز الإنتاج المحلي وتلبية احتياجات الأسواق دون ضغوط سعرية ملحوظة.

وأوضحت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي استمرار طرح اللحوم البلدية الطازجة بأسعار تتراوح بين 350 و420 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة ونوع القطعة، في إطار جهود ضبط الأسواق وتوفير السلع الأساسية للمواطنين.

وبلغ سعر عرق الفلتو البلدي نحو 430 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر اللحم الضأن بين 350 و400 جنيه، وسجل اللحم الجملي ما بين 300 و350 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، ووصلت الكبدة الضأن إلى نحو 320 جنيهًا.

وساهمت المنافذ الحكومية، خاصة التابعة لـالقوات المسلحة المصرية ووزارة الداخلية المصرية ووزارة التموين والتجارة الداخلية، في زيادة المعروض من اللحوم بأسعار تنافسية، ما جذب أعدادًا كبيرة من المستهلكين.

ويعكس هذا الاستقرار توازنًا واضحًا بين العرض والطلب، مع توقعات باستمرار الأوضاع الحالية في ظل وفرة الإنتاج وتوسع قنوات التوزيع.