سعر الفراخ البيضاء يثبت عند 76 جنيهًا في المزرعة صباح الإثنين

سيارة النقل تقف عند باب العنبر قبل السابعة، والتاجر لا يسأل إلا عن رقم واحد، وسعر الفراخ البيضاء صباح الإثنين لم يتحرك عن ليلة الأحد، 76 جنيهًا للكيلو الحي في المزرعة، كما ختمت بورصة الأحد.

رقم لم يتغير منذ أمس

لوحة البورصة صباحًا وتقارير السوق الأولى اتفقت على 76 بلا زيادة ولا خصم، والمؤشر الذي يراقبه المربي هنا هو الثبات نفسه بعد تذبذب بين 75 و76 في نهاية الأسبوع.

سعر الفراخ البيضاء من العنبر إلى الميزان

فرخة وزنها كيلوان وهي حية تساوي في المزرعة 152 جنيهًا، لكن ما يصل إلى ميزان المحل أخف بعد الذبح والتنظيف، وفوقه نقل وتبريد وإيجار محل، ولهذا لا تصح مقارنة لوح المحل برقم المزرعة مباشرة.

اسأل في المحل عن سعر الكيلو حيًّا ومذبوحًا كلًّا على حدة، فبعض المحلات تكتب السعرين على لوح واحد بالطباشير، وإذا لم تجد إلا رقمًا واحدًا فاطلب أن توزن الفرخة أمامك قبل التنظيف.