فراخ التموين.. «سعر الفراخ البيضاء اليوم» السبت 10 أكتوبر: 93 جنيها

استقرت أسعار الفراخ في الأسواق اليوم السبت 10 أكتوبر 2026، مع تسجيل كيلو الفراخ البيضاء 93 جنيها للمستهلك، مقابل 81 جنيها داخل المزرعة. وجاء هذا الاستقرار بعد الزيادة الأخيرة التي بلغت نحو خمسة جنيهات. وفي الوقت نفسه تتجه الأنظار إلى مقترح جديد يخص إتاحة مجزئات الفراخ على بطاقات التموين. نعرض لك أسعار أنواع الدواجن المختلفة، ونوضح تفاصيل المقترح، وماذا يمكن أن يعني للأسرة المصرية. ونختم بأهم ما ينبغي أن تعرفه قبل الشراء. ونذكر هنا ما يخص كل قارئ. فتابع معنا التفاصيل كاملة.

أسعار الدواجن في المزرعة وللمستهلك

يظهر الفارق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك بوضوح في كل الأنواع. وهذه أحدث الأسعار المسجلة للكيلو:

• الفراخ البيضاء: 81 جنيها في المزرعة و93 جنيها للمستهلك
• الأمهات: 75 جنيها في المزرعة و85 جنيها للمستهلك
• الفراخ الساسو: 100 جنيه في المزرعة و110 جنيهات للمستهلك
• الفراخ البلدي: 110 جنيهات في المزرعة و120 جنيها للمستهلك

وللاطلاع على قراءة الصباح، راجع تقرير الفراخ البيضاء الصباحي لتعرف حجم الحركة منذ بداية اليوم.

وتشير هذه الأرقام إلى أن فارق السعر بين المزرعة والمستهلك يبلغ نحو 12 جنيها في الفراخ البيضاء. ويشمل هذا الفرق تكلفة النقل والتخزين وهامش التاجر والبائع.

مقترح مجزئات الفراخ على التموين

تستعد شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة لاجتماع مع وزير التموين خلال الأسبوع المقبل. ويستهدف الاجتماع بحث إضافة مجزئات الفراخ وهياكل الدواجن إلى السلع المتاحة عبر البطاقات التموينية.

وتشمل المجزئات الأوراك والصدور والبانيه، إلى جانب الهياكل. والفكرة أن يجد المواطن بدائل متنوعة من البروتين الحيواني بدلا من الاقتصار على شراء الدواجن كاملة.

ويبحث الاجتماع كذلك إمكانية تخفيض الأسعار بنسب تتراوح بين 20% و25% مقارنة بنظيرتها في الأسواق. كما سيناقش آليات التوريد والتوزيع والاشتراطات الصحية للتجهيز والتعبئة والتخزين والنقل.

وتقول الجهات المقترحة إن الهدف هو توسيع منافذ تسويق منتجات الدواجن المحلية. ويستهدف المقترح توفير خيارات متعددة تناسب احتياجات الأسر وقدرتها الشرائية.

وتبقى الشائعات عن الأسعار الجديدة أكثر ما يربك السوق، فاعتمد دائما على الأسعار المعلنة من الجهات الرسمية. ولا تدفع أكثر من السعر المعلن في أي منفذ.

ماذا يعني ذلك للأسرة؟

إذا أقر المقترح فسيمنح الأسر خيارا أرخص لتوفير البروتين، خاصة مع ارتفاع تكاليف المعيشة. وسيكون بمقدور الأسرة اختيار القطع التي تحتاجها بدلا من دفع ثمن دجاجة كاملة.

لكن التفاصيل لم تعلن بعد، فلا أسعار نهائية ولا موعد للتطبيق حتى الآن. لذلك ننصح بمتابعة القرارات الرسمية فقط وعدم تصديق الأرقام المتداولة على مواقع التواصل.

وفي هذه الأثناء تابع سعر اللحمة البلدي لتقارن بين بدائل البروتين المتاحة. وإذا كنت تعتمد على البيض فتجد الأسعار في سعر البيض اليوم.

وتظل الأسعار قابلة للتغير يوميا بحسب العرض والطلب في بورصة الدواجن. فالأفضل أن تسأل عن سعر الكيلو قبل الشراء، وأن تقارن بين أكثر من محل.

كما أن شراء أجزاء محددة قد يقلل الهدر في المطبخ، فكثير من الأسر لا تستهلك الدجاجة كاملة في الوجبة الواحدة. ويحتاج التنفيذ إلى تنظيم دقيق حتى تصل الأجزاء بجودة جيدة.