وصفة مكرونة بالجبن في الفرن.. إفطار رمضاني في 10 دقائق!

تتعدد التساؤلات حول وصفة مكرونة بالجبن في الفرن.. إفطار رمضاني في 10 دقائق! وذلك لأن المكرونة بالجبنة من الأطباق الشهية التي يعشقها الكثيرون والتي تعد من ألذ الأطباق التي يتم تحضيرها بكل سهولة، لذلك يساهم موقع لحظات نيوز في معرفة طريقة عمل المكرونة بالجبنة في الفرن.

وصفة مكرونة بالجبن في الفرن.. إفطار رمضاني في 10 دقائق!

تعد المكرونة بالجبنة من الأطباق الشهية والسهلة في تحضيرها والتي يحبها الكثير من الأشخاص وتُحضر في وقت قليل، ومن أجل تحضيرها يتم تحضير بعض المكونات وعمل بعض الخطوات التي تتمثل في الآتي:

اقرأ أيضًا: طريقة عمل البشاميل للمكرونة سهلة

1- مكونات المكرونة بالجبن في الفرن

من أجل تحضير المكرونة بالجبن في الفرن يجب إحضار بعض المكونات اللازمة لذلك والتي تتمثل في الآتي:

• يتم إحضار أربعة أكواب من الحليب.
• نصف كوب من الطحين.
• ملعقة كبيرة من المستردة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• مائتان وخمسين جرامًا من الجبنة الشيدر المقطعة مكعبات صغيرة.
• عبوة معكرونة إلبو تكون صغيرة الحجم.

اقرأ أيضًا: طريقه تحضير مكرونة فيتوتشينى بالجمبرى 

2- طريقة عمل المكرونة بالجبن في الفرن

من خلال التطرق إلى معرفة وصفة مكرونة بالجبن في الفرن وبعد معرفة المقادير اللازمة لتحضيرها يمكن معرفة طريقة عمل المكرونة بالجبن في الفرن من خلال الخطوات الآتية:

1. يتم خلط الحليب والطحين في قدر إلى أن يذوب الخليط.
2. ثم يتم تسخين القدر على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب إلى أن يصبح الخليط كثيفًا لمدة خمسة عشر دقيقةً وبعد ذلك يتم إزالته عن النار.
3. يُضاف الماسترد والجبن المكعبات والملح والفلفل ثم يتم تحريك كل ذلك إلى أن تتمازج المكونات.
4. يتم سلق المعكرونة تبعًا للتعليمات التي توجد على العبوة وبعد ذلك يتم تصفيتها.
5. تُوضع المعكرونة في طبق الفرن ثم يتم توزيع خليط الحليب والجبن فوقها.
6. يتم إدخال الطبق إلى الفرن وذلك لمدة عشرة دقائق وبعد ذلك تُقدم ساخنة.

اقرأ أيضًا: ازاي اعمل مكرونه نجرسكو بالفراخ؟ 

أهم النصائح عند عمل المكرونة بالجبن

وصولًا إلى معرفة وصفة مكرونة بالجبن في الفرن نشير إلى أنه هناك بعض النصائح التي يلزم مراعاتها عند عمل وصفة المكرونة بالجبن، والتي من بينها ما يلي:

• اختيار المكرونة المفضلة سواء كانت سباغيتي أو فرن أو أي من الأنواع المختلفة التي تكون طازجة وجيدة الجودة.
• يعتبر الجبن السائل هو العنصر الأساسي في هذه الوصفة، لذلك يمكن استخدام النوع المفضل، لكن يجب التأكد من أنه يذوب بسهولة وله نكهة جيدة.
• لا يجب نسيان التوابل من أجل أن يكون لِلطبق نكهة خاصة، حيث يمكن استخدام الفلفل الأسود، البصل، الثوم، البابريكا، وغيرها من التوابل المفضلة.
• يجب وضع المعكرونة في ماء مغلي مع القليل من الملح وتُترك إلى أن تصبح طرية لكن ليست طرية جدًا، ويتم تصفية المكرونة ثم يتم إضافة الجبن السائل مع التوابل.
• يلزم تقديم المعكرونة بالجبن السائل وهي ساخنة، كما يمكن إضافة بعض البقدونس أو الجبن المبشور من أجل الزينة.

من خلال الاطلاع على وصفة مكرونة بالجبن في الفرن نذكر أن المعكرونة بالجبن في الفرن تعد من الأطباق المناسبة لكافة الأذواق والتي يحبها الكثير، وذلك لأنها مضمونة في نجاحها عند عملها.