طريقة عمل تورلي الخضار بالفراخ

ما هي طريقة عمل تورلي الخضار بالفراخ؟ وما هي المكونات التي ستحتاج لها هذه الوصفة؟ نظرًا إلى أن التورلي من الوصفات المفيدة والتي تمتلك الكثير من العناصر الغذائية فدعونا نوفر لكم اليوم عبر موقع لحظات نيوز الخطوات التفصيلية لإعداد الخضار بالفراخ وكذلك المكونات.

طريقة عمل تورلي الخضار بالفراخ

يوجد باقة من الخطوات التي يلزم تطبيقها من أجل عمل التورلي بالفراخ، واليوم سنوفر لكم هذه الخطوات بالتفصيل، كما سنشير إلى المكونات التي يلزم إحضارها من أجل عمل تورلي الفراخ بالخضار المُقدم لـ 4 أشخاص، وهذا في وقت تحضير يستغرق 15 دقيقة، ووقت طهي حوالي ساعة ونصف:

1- مكونات تورلي الخضار بالفراخ

فيما يلي من نقاط نعرض لكم باقة من المكونات المنوًّعة التي يتم إحضارها من أجل عمل تورلي الفراخ بالخضار وتلك المكونات هي:

• كيلو جرام من صدور أو أفخاذ الدجاج.
• 3 ثمرات من البصل كبير الحجم.
• ثمرتين من الكوسا.
• ثمرة واحدة من الجزر.
• حبهان.
• نصف كوب من الفاصوليا المُعلبة.
• ثمرة من الطماطم.
• ثمرة من الفلفل الحلو.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ملح على حسب الرغبة.
• فلفل أسود على حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل محشي ورق العنب المصري

2- خطوات عمل تورلي الخضار بالفراخ

أما الآن فسنعرض لكم باقة كبيرة ومتنوعة من الخطوات التي يجب تطبيقها من أجل عمل تورلي الخضار بالفراخ:

1. يتم خلط البصل مع الحبهان والملح والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي.
2. فرك الخليط السابق على الدجاج مع ضرورة إدخال الخليط تحت الجلد وإلى اللحم.
3. يتم وضع الخليط في صينية الفرن وتغطيتها ومن ثمَّ إدخالها الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
4. ترك الخليط لمُدة ليلة كاملة.
5. يتم ضرب البصل مع الملح والطماطم ومعهم الفلفل في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة.
6. تقطيه الكوسا والجزر إلى دوائر وكذلك الفلفل إلى مكعبات.
7. وضع الخضار فوق الدجاج مع إضافة الفاصوليا واللوبيا.
8. إضافة صلصلة الطماطم فوق الصينية مع الحرص على ترج الدجاج ظاهر من أجل دهنه بالزيت.
9. يتم دهن الدجاج بالزيت النباتي ومن ثمَّ رش الفلفل.
10. إدخال صينية الفراخ إلى الفرن المُحمى على درجة حرارة 180 وهذا لمدة ساعة ونصف.
11. بعد النضج يتم تقديم الدجاج على مائدة الطعام.

بهذا نكون وصلنا إلى ختام المقال وفيه تعرفنا على باقة كبيرة من المعلومات المفيدة حول طهي تورلي الفراخ بالخضار وهذا عند عرض الخطوات والمكونات المطلوبة لعمل التورلي بصورة بسيطة وسهلة.