طريقة عمل الفلافل العراقية بالصور

ما هي طريقة عمل الفلافل العراقية بالصور؟ وما هي المكونات التي تدخل في عمل الفلافل العراقية؟ نظرًا إلى أن هناك الكثير من الشخصيات التي ترغب في التعرف إلى طريقة إعداد الفلافل العراقية، فدعونا نهتم اليوم عبر جريدة لحظات نيوز بعرض طريقة عمل الفلافل بالتفصيل.

طريقة عمل الفلافل العراقية بالصور

إليك طريقة عمل الفلافل العراقية بالصور بالخطوات والمكونات:

1- مكونات الفلافل العراقية

فيما يلي  من نقاط نوفر لكم مجموعة من مكونات الفلافل العراقية:

• ثمرتان من البصل.
• 500 جرام من الحمص المنقوع.
• نصف رأس امن الثوم .
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من البهارات وتلملح والفلفل.
• 3 ملاعق من السمسم.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
• ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم.
• 3 أكواب من الزيت للقلي.
• ربع كوب من الماء للعجن.

2- خطوات عمل الفلافل العراقية

أما الآن فسنوفر لكم  مجموعة مميزة من الخطوات التي يجب تطبيقها من أجل الحصول على الفلافل العراقية:

1. طحن الحمص بعد أن يتم تصفيته من الماء مع البصل والثوم.
2. إضافة الماء إلى الخليط السابق وخلطه حتى تمام التجانس.
3. خلط السمسم، الملح، الفلفل، البهارات وبيكاربونات الصوديوم مع المزيج السابق.
4. تشكيل الفلافل على صورة أقراص.
5. وضعها في الزيت المُحمى.
6. إخراجها على مناشف ورقية ومن ثمَّ التقديم.

إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية المقال الذي تعرفنا من خلاله على طريقة عمل الفلافل العراقية بالصور، حيث وفرنا لكم  مجموعة من المكونات والخطوات التي يجب تطبيقها من أجل عمل الفلافل العراقية.