طرق عمل الفول

تعددت وكثرت طرق عمل الفول، حيث إن الفول يعتبر من الأكلات الشعبية التي يتناولها الجميع في جميع الوجبات سواء في وجبة الإفطار او الغداء أو العشاء، وذلك نظرًا لسعره الرخيص وطريقة تحضيره السهلة، حيث أنه في أغلب الأحيان لا يتطلب منك سوى وضع القليل من البهارات عليه وتناوله مع الخبز فقط، ولكن على الرغم من هذا إلا أن هناك طرق عديدة بعيدة عن الملل والتكرار، لهذا نقدم لكم من خلال جريدة لحظات نيوز طرق مختلفة لعمل الفول.

طرق عمل الفول

يعتبر الفول من الأكلات التي يمكن تناولها بطرق مختلفة، والتي يمكن أن تقوم بتحضيرها بأبسط الخطوات وأقل المقادير الممكنة، ولهذا نقدم لكم طرق عمل الفول في النقاط التالية:

1- فول محمر بالسمنة

واحدة من الطرق التي يمكن تحضير الفول بها هي الفول المحمر بالسمن، والتي تتم من خلال الخطوات التالية:

1. يتم إحضار كوب من الفول المدمس مع 3 ملاعق من السمن البلدي وبعض البهارات مع الفلفل الأخضر البارد أو الحار.
2. في مقلاة نضع ملعقة من السمن إلى أن تسخن ونضع كوب الفول المدمس ونقل دقيقتين على نار عالية.
3. ثم نضع البهارات من ملح وفلفل أسود ثم نضع الفلفل.
4. ثم نضع ملعقتين من السمن البلدي على الفول في النهاية ويتم تقديمه مع الخبز والخيار والجبن.

2- فول بالسلطة

يعتبر الفول بالسلطة من الأكلات السهلة والمفيدة كذلك، والذي يمكن تحضيره من خلال الخطوات التالية:

1. في وعاء كبير نضع طماطم وفلفل وخيار وبصل ونقطعهم قطع صغيرة والكمية كما ترغب.
2. نقلبهم معًا ثم نضع 3 ملاعق من الزيت النباتي مع رشة من التوابل مثل الفلفل الأسود والملح.
3. نضع في مقلاة ملعقة من الزيت من ثم الفول المدمس ونقلبهم عدة دقائق.
4. ثم نضع الطحين والليمون ونضيفهم على الفول ونقلبهم جيدًا ونضع عليهم التوابل من الملح والكمون ثم نرفعه من على النار.
5. في النهاية نضيف السلطة إلى الفول ونقلبهم ويتم تقديمهم.

3- فول بالصلصة

من الوصفات التي يمكن أن تقوم بتحضيرها هي الفول بالصلصة والتي تتم من خلال الخطوات التالية:

1. نضع في مقلاة كبيرة ملعقتين من الزيت مع بعض الثوم المهروس ونقلبهم إلى أن يتحول لون الثوم إلى الأصفر.
2. نضع معلقة من صلصة الطماطم الجاهزة ثم نضع كمية من الطماطم المبشورة ونقلبهم.
3. في النهاية نضع ربع كوب من الماء، وبعد أن يغلي الخليط نقوم بوضع الفول المدمس عليهم ومعه البهارات المطلوبة حسب رغبتك ونتركه مع التسبيكة ونطفئ النار عليهم ويتم تقديمه.

يعد الفول من أكثر الأكلات الشهيرة التي لا يكل ولا يمل منها أحد، وذلك لأن هناك عدد كبير من الطرق التي يمكن تحضير الفول بها، فيمكن أن يتم تحضيره بالثوم والزبدة والليمون أو بالصلصة أو بالطحينة أو بالحمص أو بطرق أخرى مختلفة ولذيذة.