أفكار أطباق الأعراس بتكلفة بسيطة

يجب أن نقدم أطباق الحلويات البسيطة الغير مكلفة للعرس، فناك بعد الأطباق التقليدية التي يجب أن نبتعد عنها، كما أن هناك أطباق مميزة سنتعرف عليها خلال لحظات نيوز بأسهل المكونات وأبسط الطرق في التحضير.

أفكار اطباق الأعراس سهلة وبسيطة

هناك الكثير من الأطباق التي سوف نقدمها إليكم لتحضير أجمل أطباق للأعراس إيكم بعضها:

 حلوى الماكرون

حلوى الماكرون من أجمل الحلويات الفرنسية، والتي قد انتشرت مؤخراً في كل أنحاء العالم، وذلك لسهولة تحضيرها وطعمها المميز الفريد:

المكونات

• نصف معلقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من السكر الباودر.
• ربع كوب من السكر.
• ذرة.
• رشة ملح.
• قطرة من ألوان الطعام، اللون حسب الرغبة.
• ثلاث أرباع كوب من اللوز المطحون.
• 2 حبة من البيض

أقرأ أيضًا:  كيفية عمل حلوى المعمول بالمنزل بإضافة السميد ومكونات اقتصادية في رمضان

لتحضير الحشوة

• 1 معلقة كبيرة من الزبدة.
• نصف كوب من الكريمة. ط
• كوب من الشكولاتة بنسبة 70% من الكاكاو.

طريقة التحضير

1. نقوم بنخل السكر الباودر مع اللوز الطحون معاً.
2. نقوم بخفق بياض البيض لمدة دقيقتين خفق سريع مع رشة من الملح والسكر و الفانيلا وقطرات لون الطعام.
3. نقوم بتحضير الخليط في أكياس الحلويات، ووضعها في صينية على ورق زبدة، ونقوم بتشكيلها على شكل دوائر، ونسوي سطحها.
4. نقوم بتدخليها إلى الفرن مسبق التسخين على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
5. نتركها في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم نخفض درجة حرارة الفر ونتركها 3 دقائق أخرى.
6. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً ثم نقوم بحشوها.
7. نحضر الحشوة عن طريق تسخين الكريمة على النار ووضع الشكولاتة والسكر والزبدة فوقها، مع التقليب المستمر حتى يمتزج الخليط كله مع بعضه.
8. نضع الحشوة في كيس حلويات ونحشو الماكرون بعد أن يبرد الحشوة.
9. وبذلك، أصبحت الماكرون جاهزة للتقديم.

أقرأ أيضًا:  حلوى موفرة في رمضان طريقة عمل الكنافة الأصابع بالمكسرات في البيت

حلوى الدوناتس المخبوزة

الدونات من أجمل الحلويات وأشهرهم، حيث أن شكلها جميل وطعمها رائع جداً، كما أنها تزيت بشكل جميل صالح للتقديم في الأعراس، إليكم خطرات تحضيرها ومكوناتها:

المكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• معلقة كبيرة بيكنج باودر.
• خميرة فورية.
• بيضة مخفوقة.
• نصف كوب من السكر.
• 2 معلقة كبيرة من الزبدة المذابة.
• نصف كوب من الحليب.
• 1 باكيت فانيلا.
• رشة جوزة الطيب مطحونة.
• ربع معلقة صغيرة من القرفة.
• معلقة صغيرة من الملح.
• زيت نباتي للقلي.

أقرأ أيضًا:  أسهل حلوى رمضانية طريقة إعداد صوابع زينب

طريقة التحضير

1. نقوم بنخل كل المكونات الجافة معاً وخلطها في إناء عميق، ثم نضيف الزبدة إلى هذه المكونات ونعجن جيداً حتي يتشكل لنا خليط واحد.
2. نضيف البيض إلى المكونات، ثم نقوم بإضافة الحليب تدريجيا معا العجن المستمر، حتى تتشكل لنا عجينة ناعمة.
3. نقوم بعجنها على سطح مرشوش بالدقيق حتى لا تلتصق بالسطح، ثن نقطعها عى شكل دوائر بها ثقب في المنتصف.
4. نتركها لمدة من نصف ساعة إلى ساعة حتي تتخمر.
5. بعد أن تتخمر، نقوم بوضعها في زيت ساخن وغزير على نار متوسطة.
6. نخرج الدونات من الزيت ثم نقوم بتزينها بالسكر الباودر أو بكريمة الشكولاتة.
7. وبالتالي أصبحت الدونات جاهزة للتقديم.

الأفكار غير تقليدية لحلويات الأعراس

هناك بعض الأفكار التي يمكن أن نقدم بها حلوى العرس الجميلة ذات أشكال رائعة مثل:

الكوكيز: من أجمل الحلويات التي يمكن أن تقدم في العرس هي حلوى الكوكيز بالشكولاتة شيبس التي يحبها الكثير من الناس.

الحلويات التركية: يمكن أن نقدم الحلوى التركية (المارشميللو) في حفلات الأعراس، وذلك لجمال لونها الأبيض و الوردي.  

الحلويات المطلية بالذهب: من الخيارات الكلاسيكة التي يمكننا ان نقدمها في حفلات الأعراس عن طريق تزينها باللولي الأبيض الصالح للأكل أو زينة الطعام ذهبية اللون.  كاب كيك

كيك مصغر بالموز: يمكن أن نستخدم حلوى الموز المصغرة في تقديمها كهدية للأشخاص المدعوين في حفل الزفاف.

الفشار الحلو: يعد الفشار الحلو من الحلويات التي تقدم أثناء الجلوس في الأعراس، وذلك بسبب مذاقها الرائع، فهناك من يقدم الفشار بالكراميل، ويكون طعمه رائع عندما يقدم بالشكولاتة.

من الضروري تقديم الحلوى في الاعراس في عند الغرب وأيضا بين أعراس الشرق، فقد عرضنا عليكم الكثير من أنواع الحلويات التي يمكن ان نقدمها للأشخاص المدعوين، ونتمنى أن تكونوا قد استفدتم من هذه الأفكار الكلاسيكية الغير تقليدية في تقديم الحلوى.