بطريقة جديدة .. طريقة تحضير أم علي بالشيكولاتة أحلى وأسهل حلويات رمضان

بمناسبة أننا في شهر رمضان المبارك الذي يكثر فيه تحضير الحلويات الرمضانية التي يحبها الصغار والكبار أيضا ويتم تناولها بعد الإفطار وهناك حلوى لذيذة جدا ولها شعبية كبيرة وليست من الحلويات التقليدية المملة كما يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، وأيضا بإمكانك تحضيرها باستخدام الشيكولاتة، هذه الحلوى هي حلوى أم علي، هي لذيذة جدا لها نكهة مميزة، ومن الجدير بالذكر أن هذه الحلوى يمكن تحضيرها بطريقة بسيطة بدون خطوات معقده أو تضييع وقت ومجهود وهذه الطريقة هي ما سنتحدث عنه الآن في هذا المقال، وأيضا سأخبركم بالمقادير والمكونات اللازمة لتحضير حلوى أم علي في المنزل بنتيجة أفضل من التي نقوم بشرائها من متاجر الحلويات فقط تابعي هذا المقال للنهاية.

مكونات تحضير أم علي بالشوكولاتة

لتحضير حلوى أم علي ليس من الضروري أن تتكلفي وتحضري مكونات غالية الثمن فهذا لا نحتاجه فقط احضري بعض المكونات البسيطة والتي قد تكون متوفر لديك في المطبخ المنزلي وهي كما يلي:

• حليب (كمية مناسبة)
• كاكاو بدون سكر (يمكنك إحضاره بسكر حسب رغبتك)
• صوص شيكولاته (أو شيكولاتة مذابة مع حليب)
• مكسرات مجروشة (أو يمكنك إحضار بندق محمص)
• رقاق (أو كرواسون أو جلاش أو عجينة مليفة)
• فانيليا (بودرة أو سائلة)
• قشطة (علبة)
• شيكولاتة مبشورة.

خطوات تحضير حلوى أم علي بالشوكولاتة

إذا أردتي أن تقومي بتحضير حلوى أم علي في المنزل بدون تعقيد أو تضييع الكثير من الوقت والجهد فقط اتبعي الخطوات التالية:

• أولا قومي بتحميص الرقاق حيث تضعينه في صينية وتدخلينه إلى الفرن حتى يأخذ اللون الذهبي ثم قطعيه إلى قطع متوسطة وإذا لم يكن لديك رقاق قومي باستخدام الميل فاي أو الجلاش أو الكرواسون.
• ثانيا قومي بإحضار إناء وضعي فيه الحليب مع الكاكاو والشوكولاتة وقلبيه جيدا ثم ضعي الإناء على النار واتركيه حتى يغلي ثم أطفئي النار.
• ثالثا قومي بإحضار الرقاق المحمص وضعيه مع خليط البندق والحليب والقشطة وأدخليه في الفرن.
• بعدما تخرجي الصينية من الفرن استخدمي باقي القشطة والشيكولاتة المبشورة أو الفول السوداني في تزيين صينية حلوى أم علي وقدميها باردة بعد الإفطار في رمضان.