طبق البيض عند 140 والبط من 130 والرومي من 150 مساء السبت
كرتونة البيض على منضدة البقالة بعد العصر لسه عند 140 للمستهلك، فيستقر المشهد حول طبق البيض والبط من 130 والرومي من 150 كما في لوحة الظهيرة، من غير تحديث أرنب مؤرخ اليوم.
بيض وبط ورومي قبل العشا
| الصنف | السعر (جنيه) |
|---|---|
| بيض مزرعة (طبق) | 120–125 |
| بيض مستهلك | 140 |
| كرتونة | 140–150 |
| بيض أحمر | 145 |
| بيض بلدي | 150 |
| بط | 130–140 /كجم |
| رومي | 150–160 /كجم |
| كتكوت | 26–27 |
بورصة البيض دارت بين 140 و145، والكرتونة تتسع حسب الحجم والتعبئة، والبلدي أعلى من الأبيض في التجزئة.
أسعار الدواجن الأوسع غير الأبيض
لو العزومة محتاجة فراخ بيضاء راجع سعر الأبيض 75–76 في المزرعة، وهنا البط والرومي للوصفات الأثقل، والكتكوت لمن بيجهّز دورة جديدة ويربط التكلفة بـسعر الدولار بسبب العلف.
ما فيش لوحة أرنب مؤرخة السبت في المصادر المتاحة، فمتخلّطش بين سعر قديم وسعر اليوم، واسأل التاجر عن الوزن بعد التجهيز قبل ما تقفل.
الفرق بين طبق المزرعة 120–125 وطبق المستهلك 140 فيه نقل وتبريد وهامش محل، فشوف تاريخ التعبئة على الكرتونة لو هتخزّن ليومين.
قائمة السبت الليلة
بطن مشوي أو رومي للعائلة الكبيرة يرفع الفاتورة فوق سعر فرختين بيض، والبيض وحده يكفي فطار بكرة لو الكرتونة سليمة التبريد.
ربما تشاهد
ذات صلة
المزيد من الاقتصاد
