طريقة عمل الحواوشي بالعجين في البيت

ما هي طريقة عمل الحواوشي بالعجين في البيت؟ وما هي المكونات اللازمة لعمل الحواوشي بالعجين؟ نظرًا إلى أن هناك الكثير من الناس التي تحب الحواوشي وهو من الأكلات الشعبية الأصيلة، فدعونا نهتم اليوم عبر موقع لحظات نيوز بالتعرف إلى خطوات عمله.

طريقة عمل الحواوشي بالعجين في البيت

عليك التعرف إلى طريقة عمل الحواوشي بالعجين في البيت من خلال التعرف إلى خطوات العمل للحواوشي بالإضافة إلى مكونات عمل الحواوشي:

1- مكونات الحواوشي بالعجين

هناك مجموعة من المكونات اللازمة لعمل الحواوشي بالعجين، وتلك المكونات تأتي على النحو التالي:

• كيلو ونصف جرام من الدقيق.
• ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
• ملعقتان صغيرتان ونصف من الملح.
• كوبان ونصف من الماء.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• نصف كيلو جرام من اللحم.
• بصلتان مفرومتان.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من السبع بهارات.

2- خطوات عمل الحواوشي بالعجين

فيما يلي نوفر لكم باقة من الخطوات التي يجب تطبيقها من أجل عمل الحواوشي بالعجين:

1. خلط السكر والخميرة والدقيق وإضافة الماء لهما بالتدريج حتى تمام العجن والحصول على عجينة متماسكة.
2. إضافة نصف كمية من الملح مع العجن جيدًا وتغطية العجين وتركها ساعة للاختمار.
3. تحضير الحشوة من خلال خلط اللحم والبصل والملح والفلفل الأسود والسبع بهارات.
4. صناعة كرات صغيرة من العجين وفردها بواسطة النشابة.
5. توزيع ملعقتان كبيرتان من الحشوة على العجينة ومن ثمَّ التغطية ولف الأطراف.
6. تكرار الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
7. وضع الحواوشي في صينية في الفرن ومن ثمًّ الخبز في فرن محمى على درجة حرارة 200.

إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية المقال الذي تم فيه التعرف إلى طريقة عمل الحواوشي بالعجين في البيت، حيث وفرنا لكم المكونات اللازمة من أجل عمل الحواوشي بالعجين بصورة تفصيلية.