نجاح حملة ضبط 2500 عبوة من المقرمشات والشيكولاتة المنتهية الصلاحية في البحيرة

نفذت إدارة تموين إيتاي البارود في محافظة البحيرة حملة تموينية واسعة لمتابعة وضبط المواد الغذائية غير الصالحة، استجابة لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، لتعزيز الرقابة على الأسواق والمخابز. أسفرت الحملة، التي قادها محمد رجب هديه، مدير مديرية التموين، عن ضبط 500 عبوة من المقرمشات و2000 قطعة من الشيكولاتة منتهية الصلاحية، حيث بلغ الوزن الإجمالي للمضبوطات 28 كجم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.

بالإضافة إلى ذلك، ضبطت الحملة 4 محلات لم تلتزم بالإعلان عن الأسعار، كما تم إغلاق محلين لذبح الحيوانات خارج المجازر الحكومية، وتم التحفظ على اللحوم المخالفة. نُفذت الحملة بتعاون وثيق بين مجموعة من المفتشين في الإدارة، وشمل فريق الرقابة أيضًا كلاً من ياسر عبد الواحد من إدارة شؤون البيئة بالدولة، والدكتور أحمد النشار من الطب البيطري.

في سياق متصل، شنت إدارة تموين رشيد حملة مماثلة بإشراف سهير زعتر، وكيل المديرية، حيث نتج عنها ضبط مخبز يقوم بالتصرف في كميات من الدقيق البلدي المدعم، والتي بلغت 18 شيكارة زنة 50 كجم. كما تلقت الحملة تقارير عن 8 مخابز قامت بإنتاج خبز ناقص الوزن، بالإضافة إلى 3 مخابز توقفت عن الإنتاج دون عذر قهري، وتمت مراجعة سجلاتها للتأكد من وجود مبيعات وهمية.

أيضًا، تم تحرير محضرين لمخالفات تتعلق بعدم وجود سجل زيارات بالمخبز وضعف نظافة أدوات الإنتاج، مما يشير إلى غياب الرقابة الذاتية في بعض المخابز. وقد شارك في الحملة عدد من المفتشين في قسم الرقابة التموينية، لتأمين تنفيذ الضوابط اللازمة. وتؤكد مديرية التموين بالبحيرة على استمرار جهودها في تنفيذ الحملات الرقابية لضمان وصول الدعم إلى مستحقيه والحد من أي مخالفات تهدد الصحة العامة.