استقرار نسبي في أسعار الدواجن بالأسواق المصرية وسط تباين بين المزارع والتجزئة

تشهد أسواق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 21 أبريل 2026، مع استمرار اعتماد المستهلكين على اللحوم البيضاء كخيار رئيسي بديل للحوم الحمراء، في ظل تحركات سعرية مرتبطة بآليات العرض والطلب داخل السوق.

وسجلت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع ما بين 80 و81 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت للمستهلك بين 90 و95 جنيهًا، في حين بلغت أسعار الفراخ الساسو نحو 97 إلى 98 جنيهًا في المزارع، وتصل للمستهلك بين 107 و113 جنيهًا.

كما سجلت الفراخ البلدي نحو 120 جنيهًا تنفيذًا، و130 إلى 135 جنيهًا للبيع النهائي.

وفيما يتعلق بمشتقات الدواجن، استقر سعر البانيه بين 230 و240 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الدبابيس نحو 100 جنيه، والأوراك بين 100 و120 جنيهًا، في حين تراوحت الكبد والقوانص بين 90 و110 جنيهات، والأجنحة بين 50 و55 جنيهًا للكيلو.

أما في سوق الكتاكيت، فسجل الكتكوت الأبيض بشركات الإنتاج من 25 إلى 32 جنيهًا، وكتكوت القطعان بين 13 و13.5 جنيهًا، بينما بلغ الكتكوت الساسو نحو 18 إلى 19 جنيهًا، وسط متابعة مستمرة من المربين لتغيرات السوق.