استقرار أسعار الدواجن في مصر.. الفراخ البيضاء عند 75 جنيهًا مع تراجع الطلب قبل عيد الأضحى

شهدت أسواق الدواجن في مصر، اليوم السبت 16 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، حيث سجلت الفراخ البيضاء مستويات تتراوح بين 74 و75 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما بلغ متوسط السعر للمستهلك نحو 79 جنيهًا، وسط زيادة المعروض وتراجع الإقبال الشرائي خلال الفترة الحالية.

وأرجع متعاملون في القطاع هذا الاستقرار إلى ضعف القوة الشرائية للمواطنين، بالتزامن مع اقتراب موسم عيد الأضحى، الذي يتجه فيه جزء من الطلب نحو اللحوم الحمراء، ما ساهم في الضغط على أسعار الدواجن بشكل عام.

وفي المقابل، سجلت الفراخ الساسو استقرارًا عند 92 و93 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما تتراوح أسعارها للمستهلك بين 100 و110 جنيهات، مدعومة بارتفاع الطلب عليها مقارنة ببعض الأنواع الأخرى، مع محدودية المعروض.

كما استقرت أسعار الفراخ البلدي عند 119 إلى 120 جنيهًا للكيلو في البورصة، لتصل إلى المستهلك بين 130 و145 جنيهًا، في حين تراوح سعر البانيه بين 195 و230 جنيهًا حسب المنطقة وجودة التقطيع.

وتواصل أسعار مشتقات الدواجن تسجيل تفاوت نسبي، حيث استقرت الأوراك عند 90 جنيهًا، والأجنحة 60 جنيهًا، بينما سجلت الكبدة والقوانص مستويات متفاوتة وفقًا لحركة العرض والطلب داخل الأسواق المحلية.