طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني زي المحلات سريع وسهل

ما هي طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني زي المحلات؟ وما المكونات المُستخدمة لعمل الحواوشي الاسكندراني؟ نظرًا إلى أنَّ الحواوشي من الاكلات المميزة التي يحبها الكثير فدعونا نهتم اليوم عبر موقع لحظات نيوز بالتعرف إلى خطوات عمل الحواوشي الاسكندراني زي المحلات.

طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني زي المحلات سريع وسهل

هناك مجموعة من المكونات والخطوات التي يجب تطبيقها لكي يتم التعرف إلى طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني زي المحلات سريع وسهل:

1- مكونات الحواوشي الاسكندراني زي المحلات

فيما يلي من نقاط نعرض لكم باقة من المكونات اللازمة لعمل الحواوشي الاسكندراني زي المحلات:

• نصف كيلو جرام من اللحم.
• ملعقتان صغيرتان ونصف من الملح.
• ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
• كوبان ونصف من الماء.
• بصلتان مفرومتان.
• 750 جرام من الدقيق.

2- خطوات عمل الحواوشي الاسكندراني زي المحلات

يجب عليك اتباع الخطوات التالية لكي تتمكن من عمل الحواوشي الاسكندراني زي المحلات:

1. وضع الدقيق والسكر والخميرة في وعاء وخلط المكونات معًا حتى التداخل.
2. إضافة الماء بصورة تدريجية والعجن بالماء للحصول على عجينة متماسكة.
3. وضع نصف كمية الملح إلى الخليط والعجن جيدًا مع التغطية وتركها حوالي ساعة.
4. خلط كلًا من الملح والبصل والفلفل الأسود والسبع بهارات معًا في وعاء واحد.
5. تقسيم العجين إلى كرات حجمها متوسط.
6. فرد كرتين بالنشابة ووضع العجين على الطبقة الأولى ومن ثمَّ التغطية بالثانية.
7. تكرار الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
8. وضع الحواوشي في صينية داخل الفرن المحمى على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتتحول إلى اللون الأحمر.

إلى هنا نكون وصلنا إلى ختام المقال وفيه تعرفنا إلى طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني زي المحلات سريع وسهل، كما أشرنا إلى المكونات الضروري تحضيرها من أجل عمل الحواوشي الاسكندراني.