طريقة عمل التورتة الاسفنجية وتزيينها بالصور | المقادير والخطوات

تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل التورتة وتزيينها، فهناك الكثيرات من الأمهات التي لا تحب شراء الحلويات والطعام من الخارج، نظرًا لارتفاع الأسعار كما أنها ستكون أكثر اطمئنانًا لأنها من قامت بصنعها بيديها، من خلال جريدة لحظات نيوز يمكنك الاطلاع على طريقة عمل التورتة الاسفنجية.

طريقة عمل التورتة الاسفنجية

لعمل التورتة الاسفنجية فأنت بحاجة للمكونات التالية:

• ست بيضات.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة
• ثلاث أرباع الكوب من السكر.
• كوب من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من النشا.

طريقة تحضير التورتة الاسفنجية

في حال كنت ترغب في عمل التورتة في المنزل، فيمكنك عمل التورتة الاسفنجية من خلال اتباع الخطوات التالية:

1. قم بوضع البيض والفانيليا في وعاء، ثم قم بخفقهم معًا المدة لدقيقتين باستخدام المضرب الكهربائي.
2. أثناء القيام بالخفق قم بإضافة السكر واستمر في عملية الخفق لمدة عشر دقائق حتى تجد الخليط يتضاعف حجم الخليط.
3. قم بوضع الدقيق وقلبه جيدًا بالملعقة حتى لا يخرج الهواء من الخليط.
4. حضر صينية التورتة الفرن وقم بدهنها بالزيت وقم برش الدقيق عليها.
5. قم بسكب الخليط في صينية، وضعها في الفرن في درجة حرارة 180 درجة مئوية، وذلك لمدة ثلث ساعة وذلك حتى تنضج الكيك بشكل كامل.
6. أخرج الكيك وضعها جانبًا حتى تبرد قليلًا.
7. قم بقطع الكيك ثم قدمها، ويمكنك إضافة الكريمة المخفوقة بالإضافة إلى قطع من الفواكه وذلك لكي يكون الكيك غينًا بالمكونات اللذيذة.

تعد طريقة عمل التورتة الاسفنجية سهلة ولا يوجد بها أي صعوبة، يمكنك فقط تحضير المكونات واتباع الخطوات للحصول على التورتة الاسفنجية، ويجب أن يتم وضع مقادير المكونات بشكل صحيح حتى لا يتسبب في  فشل الكيك.