الفاصوليا السوداء تقلل خطر الوفاة وتدعم الصحة بأسعار منخفضة

الفاصوليا السوداء المعلبة تقدم حلا بسيطا وفعالا لمكافحة علامات التقدم في السن ودعم صحة القلب، وتتوفر بأسعار مناسبة وتتميز بمدة صلاحية طويلة وسه ولة التحضير.

أظهرت دراسات علمية أن إضافة 50 غراما من البقوليات يوميا تقلل من خطر الوفاة بنسبة 6%، وتناول أربع حصص أسبوعيا ينقص خطر أمراض القلب بنسبة 14%، وأكد تحليل آخر أن الاعتماد على البقوليات قد يطيل عمر الإنسان فوق العامين.

مركبات مضادة للأكسدة مثل الأنثوسيانين والكبسولات النباتية الموجودة في الفاصوليا السوداء تحارب الإجهاد التأكسدي والالته ابات التي تسرع الشيخوخة وتسبب أمراض القلب ومقاومة الإنسولين.

توصي أخصائيات التغذية باختيار العلب منخفضة الصوديوم أو غسلها جيدا قبل الاستخدام، مع الإشارة إلى أن الفاصوليا السوداء تعتبر خيارا اقتصاديا ومتوفرا بسه ولة، وتساهم في الحفاظ على صحة الجسم وشباب القلب.