مشروع لإنتاج الأرانب بطاقة 100 ألف سنويا في حوطة سدير

شهدت حوطة سدير بمحافظة المجمعة توقيع عقد استثماري يمتد 19 عاما لإنشاء مشروع متكامل لتربية وإنتاج وذبح وتجهيز الأرانب، على مساحة 52 ألف متر مربع، وبطاقة إنتاجية مستهدفة تبلغ 100 ألف أرنب سنويا.

ويجمع المشروع مراحل الإنتاج في موقع واحد، بدءا من التربية ووصولا الى الذبح والتجهيز، مع تطبيق الاشتراطات الصحية والبيطرية المعتمدة ومن المنتظر أن يدعم ذلك تنظيم عمليات إنتاج لحوم الأرانب ورفع كفاءة التعامل معها.

ويأتي الاستثمار ضمن الفرص التي يطرحها فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الرياض في الأنشطة الزراعية والحيوانية، مع توجيه جزء من الأصول المتاحة نحو مشروعات إنتاجية ذات طبيعة متخصصة.

وتتجاوز مكونات المشروع مرحلة التربية، اذ يتضمن مسلخا مخصصا للأرانب، بما يتيح إجراء عمليات الذبح والتجهيز تحت رقابة صحية وبيطرية، قبل انتقال المنتجات الى مراحل التعبئة والتسويق.

كما يمكن أن يرتبط النشاط بسلسلة من الأعمال المساندة، تشمل الأعلاف والتسمين والتعبئة والنقل والتسويق، مع توفير احتياجات المشروع من الخدمات المرتبطة بالإنتاج.

ويستهدف المشروع دعم تنوع مصادر البروتين والإنتاج الغذائي المحلي، الى جانب فتح مجال استثماري متخصص أمام القطاع الخاص ويأتي العقد ضمن توجه فرع الوزارة لاستقطاب استثمارات جديدة في محافظات منطقة الرياض واستغلال المواقع المتاحة في أنشطة اقتصادية وغذائية.