نتناول الكيك بانواعه المختلفه في جميع الاوقات، فيتم تناوله مع أكواب الشاي الساخنه على موائد الإفطار، ويقدم في المساء مع شرائح الفواكه الطازجة، يؤخذ في أماكن العمل نتناوله في اوقات البريك، ومهما تعددت وصفات الكيك تظل الكيكة العادية الشاشة هي الذ انواع الكيك، لذلك قررنا في هذا المقال توضيح طريقة بسيطة لعمل الكيك من المنزل بطريقة ناجحة.
الآن يمكنك تجهيز كيكة هشه جدا وبسيطة من المنزل
تسعى ربات البيوت والجدات إلى خبز أنواع مختلفة من الكيك سواء كان الكيك العادي أو المحلى بالشوكولاته او كيك الفانيليا، وذلك لفائدة الغذائية المتعددة فهو يحتوى على سعرات حرارية ودهون مشبعة والكربوهيدرات والبروتين الموجود في البيض، وكذلك اقتصادي ولا يتطلب مكونات كثيرة
مقادير عمل الكيكة العادية في المنزل
نحتاج إلى بعض المكونات الاساسية جدًا لتحضر هذه الكيكة ولا يمكن الاستغناء عن اي مكون من المكونات الآتية:
- نصف كيلو من الدقيق الفاخر.
- كوب زيت ذرة
- ربع كيلو سكر ابيض ناعم.
- 2 بيضة
- كوب من الحليب الدافئ كامل الدسم.
- رشة فانيليا.
- كيس بيكنج باودر وهو ما يعادل ملعقة ونص.
طريقة تحضير الكيكة العادية في المنزل
بعد تجهيز المكونات السابقة بالمقادير المذكورة قومي باتباع الخطوات الآتية:
- قومي بتجهيز الخلاط الكهربي وضعي فيه الحليب والسكر والزيت واخلطيهم معا.
- بعد ذلك ضيفي الدقيق الفاخر والبيض والفانيلا والبيكنج باودر الى المقادير السابقة وكرر الخلط.
- عند تجانس الخليط اوقفي عملية الخلط وقومي بتسخين الفرن على درجة حرارة
- صبي الخليط في صينية الومونيوم او بيركس وادهنيها مسبقا بزيت وضعي فيها ورقة زبدة حتى تتجنبي تلاصق الكيك بالاناء.
- ضعي الكيكة في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة وانتظرها على تنضج.
- اخرجي الكيك من الفرن وقدميه ساخن او بارد مع الشاي.
في نهاية هذا المقال اللذيذ نتمنى ان نكون قد افدناكم حول موضوع الآن يمكنك تجهيز كيكة هشه جدا وبسيطة من المنزل المتكرر والشايع بشكل كبير، ذكرنا لكم في هذا المقال طريقة تحضير ومكونات عمل الكيكة العادية من المنزل بخطوات بسيطة.
