البسكويت من المخبوزات الغربية الشهيرة وهذا النوع من الطعام يتم تحضيره بشكل اساسي من الدقيق والعديد من المكونات المتعددة ويوجد العديد من البسكويت منها المالح والحلو مثل بسكويت الزبدة والبسكويت بالشكولاتة وفي هذا المقال سنقدم لكم وصفه صحيه تجنبا لا اضرار لصحة اطفالنا.
مقادير بسكويت الزبدة
وفيما يأتي نسوف نذكر لكم مقادير بسكويت الزبدة:
- كوبان وثلاثة ارباع من الدقيق
- كوب من الزبدة الطرية
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا.
- 2 بيضة كبيرة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- كوب ورع من السكر البودر.
- وفيما يأتي سوف نذكر لكم طريقة التحضير.
طريقة تحضير بسكويت الزبدة
بأكثر الخطوات سوف نذكر لكم كيفية تحضير بسكويت الزبدة:
- نقوم بتسخين الفرن علي درجة حراره 180 مئوية ونحضر صينيتين لخبر البسكويت بهم ونضع بهم ورق زبده
- في وعاء نقوم بوضع الزبدة مع السكر ونقوم بخلطهم حتي يصبح القوام كريمي ولونه فاتح
- نقوم بإضافة بيضه ثم نخلط حتي تختفي تمام ثم نضع البيضة الأخرى حتي تختفي ثم نضع الفانيليا
- في وعاء اخر نقوم بوضع الدقيق والبيكنج باودر والملح ونخلطهم جيدا ثم نضيفهم الي الخليط السائل ونقوم بخطهم جيدا حتي نحصل علي يتجانس وتتكون عجينة البسكويت
- نقوم بتشكيل البسكويت حسب الرغبة
- اخبز البسكويت لمده تتراوح بين 12 الي 15 دقيقه او لحين ان يصبح لونه ذهبي
- اترك الصينية لمد 5 دقائق حتي تبرد ثم انقل قطع البسكويت
بسكويت الزبدة ومرضي السكري
إن بسكويت الزبدة يحتوي علي الكثير من السكريات والكربوهيدرات لذا يجب تجنب الإكثار من تناوله والانتباه لجرعة الانسولين وقياس مستوي السكر
بسكويت الزبدة للحوامل
المحبذ عدم الافراط في تناوله لأنك تحاولين السيطرة علي وزنك والبقاء ضمن الوزن الصحي والسليم اثناء الحمل والبسكويت يحتوي على كمية كبيرة من الزبدة قد تسبب في بعض الأحيان زيادة وزن بطريقة غير طبيعية.
ختامًا نتمنى أن نكون قد ذكرنا لكم أسهل طريقة لتحضير بسكويت الزبدة بالتفصيل ونكون قد وفرنا لكم الاستفادة.
التعليقات