تراجع أسعار الدواجن وارتفاع مفاجئ في أسعار البيض في السوق المحلي

شهد سوق الدواجن في مصر تغيرات غير متوقعة اليوم، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ بشكل كبير ليصل إلى متوسط 83 جنيه بعد أن هبط بأكثر من 11 جنيه في يوم واحد.

سجلت الفراخ البيضا سعر 74 جنيه للكيلو، فيما زاد سعر الكرتونة بحوالي 14 جنيه ليصل إلى 123 جنيه، وبلغ سعر البيض البلدي 139 جنيه.

تذبذب السوق ظهر في انخفاض سعر الكيلو للفراخ الحمراء، مقابل ارتفاع أسعار البيض بشكل حاد، مما يعكس حالة من التغير في العرض والطلب.

يرجح أن ارتفاع أسعار البيض يعود لزيادة الطلب أو نقص المعروض، خاصة مع اقتراب موسم الأعياد الذي يشهد زيادة استه لاك البيض، ويعد ذلك مؤشرا على تذبذب السوق.

توقعات بمزيد من التقلبات خلال الفترة المقبلة، مع استمرار ارتفاع تكاليف الإنتاج وتراجع المعروض من الدواجن والبيض في الأسواق المحلية.