شهدت أسواق الدواجن في مصر استقرارًا نسبيًا في الأسعار، مع ثبات أسعار البيض، ما يعكس توازنًا بين العرض والطلب في السوق المحلي خلال تعاملات اليوم الخميس 4 ديسمبر 2025.
وجاءت أسعار الدواجن بالكيلو كما يلي: الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة بين 60 – 61 جنيهًا، والفراخ البيضاء للمستهلك 70 – 71 جنيهًا، والفراخ الساسو في البورصة 98 – 103 جنيهات، والساسو للمستهلك 108 – 109 جنيهات، والفراخ البلدي في البورصة 119 – 120 جنيهًا، والبلدي للمستهلك 129 – 130 جنيهًا.
أما أسعار أجزاء الدواجن، فبلغت البانية 180 – 200 جنيه، والوراك 75 – 85 جنيهًا، والصدور 95 – 110 جنيهات، والأجنحة 65 – 72 جنيهًا، والهياكل 35 – 40 جنيهًا.
وبالنسبة للطيور الأخرى، تراوحت الأسعار بين البط المزرعة 80 – 90 جنيهًا، البط المسكوفي 95 – 110 جنيهات، الأرانب 95 – 105 جنيهات، الرومي 95 – 120 جنيهًا، الحمام (الزوج) 120 – 150 جنيهًا، والسمان (الزوج) 30 – 40 جنيهًا.
وسجلت أسعار الكتاكيت الأبيض شركات 25 – 33 جنيهًا، الأبيض قطعان 20 – 20.50 جنيه، الساسو بيور 21 – 22 جنيهًا، والساسو عادي 19 – 20 جنيه.
أما أسعار البيض، فبلغت للبيض الأبيض جملة 142 – 144 جنيهًا، الأحمر جملة 145 – 150 جنيهًا، والبلدي جملة 135 – 142 جنيهًا للكرتونة.
ويشير تجار السوق إلى أن الاستقرار الحالي يرجع للمعروض الجيد وزيادة الإنتاج المحلي، مع توقع استمرار هذه الحالة خلال الأيام المقبلة، مع إمكانية حدوث تراجعات طفيفة لبعض الأنواع إذا استقرت أسعار الأعلاف وانخفضت تكاليف التشغيل.
