بسكويت العيد بوصفة اقتصادية يواجه ارتفاع الأسعار

مع ارتفاع أسعار علب الكعك والبسكويت، تتجه ربات المنازل لإعداد بسكويت العيد بوصفة اقتصادية بمكونات بسيطة تشمل الدقيق والزبدة والسكر البودرة والبيض والحليب، مع إضافة النشادر والفانيليا والبيكنج بودر ورشة ملح للحصول على قوام متماسك.

تبدأ الخطوات بخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم إضافة البيض والفانيليا، يليها الحليب المذاب فيه النشادر، قبل إدخال الدقيق وخلطه برفق دون عجن، ثم تشكيل العجينة وخبزها في فرن على حرارة 180 درجة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.