لأصحاب المعدة الحساسة.. أفكار وجبات سحور خفيفة تساعد على الشبع طوال اليوم

رمضان 2024

4 أشهر منذ

رحاب احمد السعيد

وجبة السحور وجبة مهمة جدا وضرورية يحرص على تناولها كل الأفراد وهذا لسببين السبب الأول أنها وصية من رسول الله حيث قال إن في السحور بركة والسبب الثاني أنها تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأداء جميع المهام المطلوبة منه في النهار، وتشعر المعدة بالامتلاء وعدم الجوع، لذلك فهي مساعدة للصيام، ولكن هناك فئة من الأشخاص لا تتحمل معدتهم تناول الطعام في الليل لذلك لا يتمكنون من تناول وجبة السحور، لكن يمكن أن يتناولوا وجبات خفيفة وهذه الوجبات اقتصادية أيضا تمد الجسم بالطاقة وتشعر المعدة بالامتلاء والشبع ولن تشعر هؤلاء الاشخاص بالتعب، وفي هذا المقال سنتحدث عن أهم الوجبات الخفيفة والاقتصادية الملائمة لوجبة السحور.

وجبات خفيفة للسحور

هناك الكثير من الوجبات الخفيفة التي بإمكانك أن تقومي بتحضيرها في وجبة السحور ولن تسبب لك التعب ولن تضر الجهاز الهضمي وهذه الوجبات هي ما سنقوم بتوضيحه الآن فتابعي قراءة المقال.

وجبة الجبنة القريش للسحور

الجبنة القريش وجبة خفيفة وملائمة لمن يعاني من اضطرابات الجهاز الهضمي وبها العديد من البروتينات والفيتامينات لذلك هي ملائمة للسحور.

مكونات الجبنة القريش:

حليب (كيلو)
ملح
شاشة مطبخ
خل (ملعقة كبيرة).

خطوات تحضير الجبنة القريش:

أولا قومي بوضع الحليب في إناء على النار.
ثانيا اضيفي الملح والخل وقلبيه جيدا ثم اتركيه حتى ينفصل الحليب عن الماء.
بعد ذلك قومي بتصفيته باستخدام شاشة قطن واتركيه حتى يتم تصفيته كاملاً.
ضعي الجبنة في حصيرة ثم ضعيها في علب بلاستيكية وأدخليها الثلاجة واستخدميها وقت ما تحبي مع الطماطم أو النعناع.

سلطة الزبادي بالنعناع

سلطة الزبادي بالنعناع من أنسب الوجبات للسحور حيث تعتبر أكلة خفيفة مليئة بالحيوية وتحتوي على عناصر غذائية عالية ولا تضر المعدة.

مكونات سلطة الزبادي بالنعناع:

زبادي
ثوم (مفصص)
ملح
فلفل أسود
عصير ليمون
نعناع
خيار (مبشور).

خطوات تحضير سلطة الزبادي بالنعناع:

أولا قومي بإحضار إناء وضعي في عصير الليمون مع الزبادي والثوم والملح والفلفل الاسود والنعناع واخلطهم سويا.
بعد ذلك احضري الكبة الكهربائية واضيفي فيها الخليط واخلطيه جيدا.
قومي بخلط الخيار المبشور مع الخليط.
ضعي الخليط في أطباق وقدميه مع البقدونس الطازج.