مأكولات وحلويات رمضانية التقليدية

رمضان 2024

4 أشهر منذ

Shahira Ali Elsayed

يتميز شهر رمضان المبارك في مصر بمجموعة عديدة من الحلويات التي يتم وضعها على مائدة الطعام في وقت الإفطار وفي وقت السحور أيضا بتمتلك الدول العربية مجموعة خاصة من الحلويات الرمضانية والتي تحظى بشعبية كبيرة لها.

الحلويات الرمضانية التقليدية

هناك مجموعة من الحلويات الرمضانية التقليدية في الدول العربية منها ما يأتي:

القطايف وتكون تلك النوع من الحلويات مشهورة جدا في مصر وفي بلاد الشام ويتم حشو تلك النوم إما بحشوات مالحة وتكون مكونة من الجبن أو بحشوات تتكون من السكريات والمهلبية ويتم غمسها في العسل وهي تكون واحدة من الأطباق الرمضانية الشهيرة التي تم وضعها على المائدة.
الكنافة هناك العديد من أنواع الكنافة التي تشتهر في مصر هناك أنواع أخرى من الكنافة يتم معرفتها في الدول العربية بأكملها هناك أنواع من الكنافة يتم حشوها بالكريمة أو يتم حشوها بأنواع من المكسرات والفاكهة في مصر وتعتبر واحدة من أشهر الأطباق التي يتم وضعها على المائدة في وقت الإفطار.
حلوة اللقيمات أو باسم آخر لقمة القاضي التي يتم معرفتها بها بتلك الإسم في مصر والتي تتميز بأن لها عجينة مميزة وتتمتع ب طبقة خارجية مقرمشة و داخلية طرية ويتم غمسها في الزيت وتحميرها ثم يتم وضعها في العسل فتكون حلوة لذيذة وخفيفة أيضا.
البسبوسة من أكتر الحلويات الشعبية المعروفة في مصر في الوطن العربي بأكمله م والتي يكون لها العديد من الطرق المختلفة لتسويتها ويتم إعطاء العسل لها عند التقديم فتكون الحلو المفضل غدا العديد من الناس وبالأخص الأطفال.
حلوى الفالوده وتقوم من الحلويات الإيرانية الشهيرة والتي تتكون من شراب محلى يتم اعتباره التحويلية وتكون هي مكونة من الحليب والفانيليا والأيس كريم وشعرية الأرز وقطع الجيلي ويتم خلطهم سويا.
المفروكة وتعتبر المفروكة واحدة من الحلوة اللبنانية التي يتم تحضيرها من مجموعة من المكونات من السميد والسكر والزبدة ويتم دمجها مع العسل وماء الورد عند التقديم ويتم تزينها بطبق من الكريمة والمكسرات المحمصة.