حلويات اقتصاديه سهلة ولذيذة.. طريقة تحضير الجلاش بالقشطة

5 أشهر منذ
رحاب احمد السعيد

مع بداية شهر رمضان المبارك يتم البحث بكثرة عن كيفية عمل وصفة الجلاش بالقشطة بأقل التكاليف، حيث يعد الجلاش بكل أنواعها من أكثر الحلويات التي يتم عملها في رمضان، وذلك بسبب انه حلوى سهلة التحضير في جميع الوصفات، كما أنه يتميز بطعمه الرائع والشهي، بالإضافة إلى ذلك يتميز الجلاش بأنه حلوى خفيفة لذلك فإن الجميع يحب تناوله سواء كبار أو صغار، ومن أنواع الجلاش التي سنقوم بشرح طريقة عمله هو الجلاش بالقشطة، أحد أنواع الحلويات الشرقية والتي يكون هناك إقبال كبير على المحلات لشرائها، مما يكلف الكثير من الأموال، ولكن يمكن لأي سيدة أن تقوم بعملها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة عكس اعتقاد الكثير من السيدات الذين يرون صعوبة كبيرة في تحضير هذه الوصفة، وسوف أذكر خطوات عمل الجلاش بالقشطة في خطوات سهلة وبسيطة يمكنك عملها في المنزل بسهولة كبيرة، تابع معي

خطوات عمل الجلاش بالقشطة

كما ذكرت أن الكثير من السيدات يلاقون صعوبة في عمل وصفة الجلاش بالقشطة في المنزل لذلك يقبلون على شرائها من المحلات بتكلفة عالية، لذلك هنا سأقوم بشرح خطوات عمل هذه الوصفة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، وهي خطوات سهلة للغاية، فقط قومي بتوفير المقادير الخاصة بالوصفة الجلاش بالقشطة، وهي كالتالي:

  • لفة من الجلاش
  • نصف كوب من السمن بدرجة حرارة الغرفة
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
  • مكسرات مشكلة من الزبيب وجوز الهند على حسب الرغبة، يمكن الاستغناء عن أي نوع وإضافة أي نوع آخر متوفر لديك.

مكونات القشطة:

  • كوب لبن
  • ملعقة نشا
  • فانيلا
  • ملعقة كبيرة قشطة

مكونات الشربات:

  • كوب من السكر.
  • كوب كبير من الماء.
  • ملعقة من الفانيلا السائلة.
  • نصف عصير ليمونة.

ما هي طريقة تحضير الجلاش بالقشطة؟

كما نعرف هناك عدد من الخطوات يجب أن تنفذ حتى نحصل على وصفة رائعة ذات طعم رائع وشهي، وتتلخص هذه الخطوات كالتالي:

  • أول خطوة نقوم بإحضار صينية وندهنها بالزبدة أو السمن حتى لا يلتصق الجلاش في الصينية عند التسوية.
  • ثاني خطوة نقوم بفرد رقائق الجلاش في الصينية ونضع على كل راق سمنة حتى نصل إلى نصف الكمية.
  • ثالث خطوة نقوم بوضع القشطة في المنتصف ثم نقوم بوضع كمية الجلاش المتبقية، ونقوم بإضافة المكسرات سواء في المنتصف أو على وجهها، ونقوم بإضافة السمنة على الوجه.
  • رابع خطوة نقوم بتسهيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم ندخل الصينية لمدة ربع ساعة حتى تأخذ لون ذهبي.
  • بعد إخراجها من الفرن قومي بسكب الشربات مباشرةً فور خروجها.
  • خامس خطوة نصفى الشربات الزائد ثم نقوم بتقديمها مع العصائر.

آخر الأخبار

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى