ما هي طريقة عمل النقانق مع دبس الرمان

4 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

من أكثر الأطعمة المعروفة والمحببة هي النقانق التي يتم إضافة النكهات المختلفة إليها مثل دبس الرمان فما هي طريقة عمل النقانق مع دبس الرمان، كنوع من الأطباق الرئيسية او مقبلات إلى جانب الطعام، ومن خلال موقع لحظات نيوز نتعرف على الطرق المختلفة لعمل النقانق بدبس الرمان.

طريقة عمل النقانق مع دبس الرمان

تُحضر النقانق من اللحوم مع إضافة الدهون إليها، وعند الطهي يتم إضافة التوابل والنكهات المختلفة إليها، فإليكم هذه الطريقة الشهية لإعداد النقانق مع دبس الرمان:

1- مكونات طبق النقانق مع دبس الرمان

يتم تجهيز المكونات الأساسية للوصفة مع بعض التوابل والنكهات من خلال المقادير التالي:

نصف كيلو من النقانق (السجق).
ربع كوب من دبس الرمان.
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح.
ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
زبدة وزيت للتشويح.
عصير ليمون.
كزبرة خضراء مفرومة.
صنوبر.

2- طريقة تحضير طبق النقانق مع دبس الرمان

النقانق مع دبس الرمان

طريقة التحضير سهلة ولا تأخذ الكثير من الوقت ليصبح لديك ألذ طبق نقانق مع دبس الرمان، وإليك الخطوات:

تشويح البصل والثوم مع الزيت والزبدة.
إضافة السجق إليهم وتقليبهم جيدًا.
إضافة صلصة الطماطم بعد تشويح السجق جيدًا.
يُضاف بعد ذلك دبس الرمان ثم الصنوبر ثم عصير الليمون والكزبرة.
بعد تمام النضج يمكن تقديمه مع التوست المحمص بالثوم.

اقرأ أيضًا: وصفات طبخ مصرية

طريقة عمل النقانق مع دبس الرمان والبطاطس

مع تعدد طرق إعداد النقانق يمكن إضافة البطاطس إلى وصفة النقانق مع دبس الرمان، كمكون مرغوب فيه دائمًا من قِبل الجميع، وذلك من خلال:

1- مكونات طبق النقانق مع البطاطس ودبس الرمان

يمكنك تجربة هذه الوصفة في حال توفر المكونات التالية لديك، مع اتباع المقادير المكتوبة كما يلي:

نصف كيلو من النقانق (السجق).
2 حبة من البطاطس وتقطيعها وقليها.
ثلاث حبات من الفلفل الأخضر الحلو وتقطيعه إلى شرائح.
فصان من الثوم وهرسهما.
ملعقة صغيرة من البصل البودر.
ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
ملعقة كبيرة من خل البلسمك.
ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

2- طريقة تحضير طبق النقانق مع البطاطس ودبس الرمان

بعد قلي البطاطس كم تم التوضيح في المكونات يتم تركها حتى تبرد، في حين تجهيز المكونات الأخرى من خلال الخطوات التالية:

يتم تشويح النقانق في ملعقة من الزبدة أو السمن لمدة خمس دقائق.
إضافة الثوم المهروس بعد ذلك مع التقليب.
إضافة الفلفل الأخضر ثم البطاطس المقلية مع استمرار التقليب.
بعد ذلك يُضاف العسل الأبيض وتقليب المكونات ثم تركها خمس دقائق على نار مرتفعة.
يُضاف بعدها خل البلسمك والبصل البودر والثوم البودر والفلفل الأسود والملح، ثم التقليب.
يُضاف المكون الأخير وهو دبس الرمان وتقليبه مع المكونات حتى يتم تشرب البطاطس للصوص مع الفلفل والنقانق.
يُقدم ساخنًا، وبألف هنا.

طريقة عمل المعكرونة بالنقانق ودبس الرمان

من أكثر الطرق المشهورة لعمل النقانق أو السجق هي إضافة المعكرونة إليه من خلال المكونات وطريقة التحضير التالي ذكرهم:

1- مكونات طبق المعكرونة بالنقانق ودبس الرمان

مكونات هذا الطبق بسيطة وسهلة ومتوفرة لديك في حال وجود النقانق ودبس الرمان المكونين الرئيسين للطبق، وإليكم المكونات:

نصف كيلو من المعكرونة.
ربع كيلو من النقانق المقطعة.
ثلاثة فصوص من الثوم وهرسهم.
2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
زيت نباتي.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

2- طريقة تحضير طبق المعكرونة بالنقانق ودبس الرمان

يتم تجهيز الوصفة بعد سلق المعكرونة تبعًا لتعليمات العبوة، ثم تصفيتها وتركها جانبًا ثم البدء في الخطوات التالية:

تسخين النار على نار مرتفعة ثم تقليل الحرارة حتى يتم وضع النقانق عليها لتشويحها حتى تغير لونها.
تغطية الوعاء وتركه لمدة عشر دقائق على النار.
ثم إضافة الثوم ودبس الرمان إلى المكونات وتقليبهم جيدًا معها.
يُضع الفلفل الأسود والملح مع استمرار التقليب.
يُضاف البقدونس ثم المعكرونة إلى المزيد مع التقليب جيدًا حتى الامتزاج.
يتم غرف الطبق تقديمه، وبألف هنا.

تدخل النقانق الشهية في العديد من الوصفات التي تعطيها طعمًا ونكهة مختلفة تبعًا للإضافات عليها، ومن أشهى النكهات هو دبس الرمان الذي يمكن إضافته إلى النقانق بعدة طرق يمكن اتباع أحد السابق ذكرها في المقال وتجربتها.