ما هي طريقة مربى الخوخ

4 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

من ضمن ألذ الحلويات التي يمكنك عملها في البيت المربى إليكم طريقة مربى الخوخ، وتكون خطواتها بسيطة وسهلة وعند القيام بها مرة واحدة لن تكرر شرائها من المتاجر مرة أخرى، ونعرض عن طريق موقع لحظات نيوز كيف تصنع مربى الخوخ في البيت، وطريقة عمل مربى الخوخ للشيف حسن.

أحلى طريقة مربى الخوخ

من ضمن أفضل الأكلات من الحلويات التي يسهل القيام بها هي مربى الخوخ، والجدير بالذكر أن يمكن عملها في البيت بكل سلاسة فقط من خلال تطبيق خطوات طريقة مربى الخوخ:

إحضار المكونات التالية: (كيلو من الخوخ المقشر وخالي البذور، وملعقة كبيرة من عصير الليمون، و٣ كوب من السكر، وكوب من الماء حوالي ٢٥٠ ملل).
إناء على النار.
نضع الخوخ والسكر في الإناء.
التقليب جيدًا.
نترك المزيج على النار لمدة 15 دقيقة.
قم بإضافة الماء والليمون.
يترك الخليط على نار هادئة إلى درجة الغليان لمدة 15 دقيقة.
يرفع من على النار، ويترك إلى أن يبرد تمامًا.
وضع المربى في برطمانات زجاج وتحفظ في الثلاجة.

طريقة عمل مربى الخوخ للشيف حسن

مربى الخوخ

قد قام الشيف حسن بتقديم حلقة رائعة عن المربى بأنواعها وكيفية القيام بها، ويمكنك عملها بكل سهولة عن طريق تطبيق خطوات طريقة عمل مربى الخوخ للشيف حسن:

إحضار المكونات الآتية: (نصف كيلو من السكر، وماء مغلي، ومكعبات ثلج، وملعقة كبيرة عصير الليمون، و٢ كيلو من الخوخ).
نضع الخوخ في ماء مغلي لمدة دقيقتين.
ثم في الماء البارد نضع الخوخ.
من ثم تقشير الخوخ.
قطعي الخوخ إلى شرائح أنصاف أو أرباع.
وضع الخوخ في إناء عل نار متوسطة.
إضافة عصير الليمون، السكر، ماء.
التقليب جيدًا.
تترك لمدة نصف ساعة كي تتجانس.
ترفع من على النار حتى تبرد.
ثم يتم وضعها في برطمان زجاج، وتحفظ في الثلاجة.

اقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل بسكويت دايت

خطوات مربى الخوخ بدون سكر

المربى من ضمن ألذ الحلويات التي يمكن القيام بها في المنزل بسهولة وبدون دخول السكر في المكونات لكل من يعاني من مرض السكر أو يقوم بالسير على نظام غذائي صحي، ويتم عملها عبر تطبيق خطوات مربى الخوخ بدون سكر:

إحضار المكونات الآتية: (كوب من الماء، وكيلو خوخ خالي من البذور ومقشر، وملعقة كبيرة من عصير الليمون).
ضع الخوخ في إناء كبير على نار هادئة.
إضافة الماء.
يترك الخليط حتى ينّضج.
وضع عصير الليمون، وبذور الشيا.
يترك على النار لمدة ١٥ دقيقة مع استمرار التقليب.
هرس خليط الخوخ بواسطة الهاند بلندر.
يرفع الإناء من على النار لكي يبرد قليلًا.
تزيين مربى الخوخ بالعسل ثم ضعي المربى في برطمان جاف.

في النهاية لا يوجد أفضل من عمل الحلويات ومختلف الأطعمة في البيت، وذلك لأنها تكون بمكونات طبيعية لا تحتوي على أي مواد حافظة قد تضر مناعتك، ومن ضمن الحلويات التي يسهل القيام بها هي مربى الخوخ.