ما هي طريقة الشعيرية بالخضار

7 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

هناك الكثير من الأكلات اللذيذة التي يسعى الكثير إلى عملها للاستمتاع بطعمها اللذيذ، من بين تلك الأكلات الشعيرية بالخضار، إذًا فما هي طريقة الشعيرية بالخضار؟ فهذه الوجبة بها الكثير من الفوائد التي يمكن الحصول عليها من طبق واحد فقط، لذا سنعرض لكم من خلال موقع لحظات نيوز طريقة عمل تلك الوجبة.

ما هي الشعيرية

الشعرية هي منتج منتشر جدًا له العديد من الفوائد الغذائية التي تميزه عن غيره من المواد، كما أن الشعيرية تم صنعها من دقيق القمح، وتعد نوع من أنواع المعكرونة.

كما أن الشعرية تزيد الحليب لدى المرضعات وتتحكم في ضغط الدم وتحمي من هشاشة العظام.

أيضًا من الأمور الواجب معرفتها حول “الشعيرية” أن صناعة الشعيرية في المنزل من الممكن أن تُحضر باستخدام اللحم أو الدجاج فتصبح لها فوائد أكثر.

فوائد الشعيرية بالخضار

للشعرية بالخضار فوائد عديدة حيث إنها وجبة متكاملة العناصر الغذائية وإليكم بعضًا من فوائدها فيما يلي:

هذه الوجبة تساعد في الشعور بالشبع.
غنية بالبروتين والنشويات وعالية الألياف.
مصدر من مصادر الأكسدة مما يعني أنها تساعد في تقوية المناعة.
كما أن الشعرية مناسبة لرطوبة الجسم وتعوضه عن السوائل.
هذه الشوربة مفيدة لمرضى السكري.
مصدرًا جيدًا لمد الجسم بالطاقة.
تحافظ على الجهاز الهضمي.
تحافظ على صحة القلب.
الحماية من فقر الدم.
الشعيرية بالخضار مفيدة للحوامل وتساعدهم على الشعور بالشبع لمدة طويلة.
كما أن الشعيرية مصدر للكولاجين إذا كانت مصنوعة مرقة من عظام الدجاج.
كما أنه يمكن خسارة الوزن من خلال إتباع حمية صحية وإدخال شوربة الشعرية بها.
تستخدم كعلاج فعال في حالة نزلات البرد والسعال.
تزيد من كرات الدم الحمراء في الجسم.

اقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل حساء الدجاج

طريقة عمل شوربة الشعيرية بالخضار

يمكن عمل شوربة الشعيرية بالخضار بخطوات بسيطة وسهلة للحصول على الفوائد المرتبطة بها، إليكم طريقة عملها فيما يلي:

مكونات عمل شوربة الخضار بالشعيرية

نصف كوب من الشعيرية.
نصف كوب من الجزر المقطع مكعبات صغيرة.
نصف كوب من البطاطس المقطعة مربعات صغيرة.
زيت؟
مرق دجاج.
بصلتان مبشورتان.
ملح وفلفل أسود وكمون.

طريقة عمل شوربة الخضار بالشعيرية

نقوم بتحمير الشعرية في القليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي.
ثم نضيف البصل عليها ونقلب جيدًا.
نضيف البطاطس الجزر ونقلب جيدًا.
ثم نضيف مرق الدجاج وماء مغلي وتترك حتى تنضج.
ثم تقدم ساخنة في وعاء مقعر.

طريقة عمل شعيرية بالشوربة

هناك طرق أخرى وأيضًا صحية لعمل شوربة الشعيرية بدون الكثير من الإضافات إليكم الطريقة فيما يلي:

المكونات لعمل شعيرية بالشوربة

كوب كبير من الشعرية
ثلاثة أكواب من شوربة اللحم.
بطاطس مقطعة مربعات.
جزرة مقطعة مربعات.
القليل من الفلفل الأسود والملح.

طريقة عمل شعيرية بالشوربة

نقوم بوضع البطاطس في حلة بها شوربة لحم ونقوم بسلقها.
في وعاء أخر نقوم بتحمير الشعيرية حسب الرغبة.
ثم نضيف لها الشوربة تدريجيا حتى نتأكد من أنها نضحت.
ثم نضع البطاطس على الشعرية ونضيف لهم الشورية.
وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل الأرز المصري بالشعيرية

تدخل الشعيرية كذلك مع الأرز فتكون وجبة مصرية لذيذة، وإليكم طريقة عمل الأرز بالشعرية فيما يلي:

مكونات الأرز بالشعيرية

كوبان من الأرز المصري.
كوبان من الماء الساخن.
نصف كوب من الشعرية.
ملح.

طريقة عمل الأرز بالشعيرية

نقوم بتحمير الشعيرية بقليل من الزيت.
ثم نضيف عليها الأرز ونقلب جيدا.
ثم نضيف لهم الماء والملح حتى تنضج.
ثم تقدم مع الأكلات المصرية كاللحم أو السمك أو البزلاء

للشعيرية فوائد عديدة لمن اتبع نظام منتظم وصحي وأدخل فيه الشعيرية فهي تتميز بتكلفتها المنخفضة وكذلك يمكن أن تدخل في جميع الأكلات كما أنها إحدى الأطعمة المرتبطة بالتراث.