إليك طريقة صنع الكريمة الطازجة في المنزل مثل الجاهزة

4 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

لمن يحبون الحلوى إليك طريقة صنع الكريمة الطازجة في المنزل مثل الجاهزة، حيث إنها من الأغذية التي تدخل في صناعة الحلوى أو يمكن تناولها كما هي دون إدخالها في أي أطباق أخرى، وتأتي بأكثر من نكهة وطعم مختلفين حسب التفضيلات والاستخدام، وفيما يلي ومن خلال موقعنا لحظات نيوز سنتعرف إلى وصفات صناعة الكريمة الطازجة بالمنزل.

إليك طريقة صنع الكريمة الطازجة في المنزل مثل الجاهزة

الكريمة لصناعتها منزليًا يجب عليك أولًا تحديد النكهة التي سيتم صناعتها ثم توفير المكونات الخاصة بها، وبالحديث عن الأخيرة تلك فهي بسيطة وسهلة التوفير بشكل كبير، وفيما يلي سنوضح كيفية صناعة كريمة منزلية طازجة:

تحضير المكونات والتي تتمثل فيما يلي: (مائة وأربعين غرام من الزبدة + مائتين وثمانين غرام من السكر بودرة + ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل).
يتم خفق الزبدة بالخلاط الكهربي لحين أن يصبح لين.
يتم إضافة السكر وتُخفق المكونات جيدًا.
يتم سكب الحليب ثم خلط المكونات جيدًا.
بذلك تصبح الكريمة جاهزة للاستخدام بشكل كبير.

تحضير كريمة الجبن

طريقة صنع الكريمة الطازجة في المنزل

ما سبق وتعرفنا عليه كانت وصفة كريمة الخفق التي كثيرًا ما يتم استخدامها وإدخالها في الحلوى، وفيما يلي نتعرف إلى صناعة نكهة مختلفة للكريمة وهي كريمة الجبن، ويتم ذلك باتباع ما يلي من خطوات:

تحضير المكونات والتي تشمل ما يلي: (نصف كوب من الزبدة اللينة + مائتي غرام من الجبن الكريمي اللين + ربع كوب من الكريمة + ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة + كوبان من السكر الناعم بودرة).
يتم وضع الزبدة والجبن مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي.
يتم تثبيت المضرب الشبكي بالخلاط ثم خفق المكونات للحصول على كريمة هشة خفيفة.
بذلك تكون الكريمة جاهزة للاستخدام.

اقرأ أيضًا: إليك طريقة طبخ تشريب اللحم

كيفية إعداد كريمة الشوكولاتة

من بين نكهات الكريمة المتاحة التي يمكن صناعتها بالمنزل هي كريمة الشوكولاتة، ويمكن تحضيرها بالمنزل بعد تحضير مكوناتها من خلال اتباع ما يلي من خطوات:

توفير المقادير المطلوبة والتي تتمثل في: (ملعقة صغيرة من الفانيليا + ملعقة كبيرة من العسل + ثلاثمائة غرام من الشوكولاتة البيضاء + نصف كوب من الكريمة).
يتم وضع الكريمة والعسل في إناء سميك القاعدة ثم وضعه على النار حتى يسخن.
بعد ذلك تُضاف الفانيليا والشوكولاتة.
يتم تقليب الخليط بملعقة خشبية حتى تذوب الشوكولاتة.
ترك الكريمة حتى تبرد.

طريقة إعداد كريمة الطبخ المنزلية

تعتبر كريمة الطبخ من أكثر المكونات والعناصر استخدامًا في الوجبات والأطباق الشهية بالمناسبات والولائم الكبيرة، ويمكن إعدادها منزليًا من خلال اتباع ما يلي من خطوات:

توفير المكونات المطلوبة وهي: (كوب من الحليب كامل الدسم + ملعقة كبيرة من النشا + ملعقة كبيرة من الطحين + ملعقة كبيرة من الزبدة + ربع ملعقة صغيرة من الملح).
يتم وضع الطحين والحليب والنشا والملح في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي.
يتم خفق المكونات حتى تُمزج جيدًا.
ثم يوضع الخليط في وعاء ثم يوضع على نار متوسطة إلى هادئة.
يتم تحريك الخليط حتى يصل إلى الغليان ثم يتكثف ويصبح سميك القوام.
يتم إضافة القشطة ثم يتم تقليب المزيج بالمضرب اليدوي لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات معًا.

إليك طريقة صنع الكريمة الطازجة في المنزل مثل الجاهزة من العناوين التي يهتم بها الكثير من محبي الطعام ومحبي الطهي والدخول للمطبخ وقضاء أوقات طويلة به في التجربة، وسيكون من الجميل أن نجرب أي وصفة من الوصفات السابقة.