ما هي أفضل طريقة لعمل الرنجة بدون طحينة

5 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

الرنجة هي من الأكلات المحببة لكثير من الأشخاص، فما هي أفضل طريقة لعمل الرنجة بدون طحينة؟ وبأفكار مختلفة سهلة وسريعة للاستمتاع بمذاق لذيذ وشهي يمكن تحضير طبق الرنجة، كونه من الأطباق الشعبية في العديد من البلدان في الوطن العربي، ومن خلال موقع لحظات نيوز سنعرض طريقة عمل سلطة الرنجة بدون طحينة.

أفضل طريقة لعمل الرنجة بدون طحينة

إذا كنت واحدًا من عشاق الرنجة فيمكنك تحضيرها بطريقة لذيذة وسهلة وسريعة، فيما يلي مكونات أفضل طريقة لعمل الرنجة بدون طحينة:

نص كيلو من الرنجة.
طماطم مقطعة، والكمية حسب الرغبة.
بصل مقطع، والكمية حسب الرغبة.
ربع كوب عصير ليمون.
ملعقة من الخل.
ربع كوب من الزيت.
نص كوب من الزيتون المقطع.
نص كوب من الشبت المقطع.
نصف ملعقة صغيرة من الشطة.
اقرأ أيضًا : ما هي طريقة عمل البابا غنوج بدون طحينة

طريقة التحضير

فيما يلي طريقة تحضير الرنجة بدون طحينة:

قومي بتسخين مقلاة على نار متوسطة، ثم قومي بإضافة سمكة الرنجة لكي يتم شويها على النار لمدة 4 دقائق لكل جانب، ثم أزيلي الجلد الخارجي للرنجة، وقومي بتنظيف وتقطيع الرنجة إلى شرائح.
في وعاء كبير أضيفي الليمون والطماطم والبصل والخل، والشبت، والزيتون، والشطة، ومزجهم معًا جيدًا.
ثم قومي بإضافة الرنجة إلى الخليط، والتقليب.
يوضع الخليط في الثلاجة حتى يصبح باردًا، ويقدم.

طريقة سلطة الرنجة بالمايونيز

فيما يلي طريقة عمل الرنجة بدون طحينة بالمايونيز، وتأتي المكونات على النحو الآتي:

نص كيلو من الرنجة.
نص كوب من المايونيز.
نص ملعقة صغيرة من الكمون.
ربع كوب عصير ليمون.
ملعقة خل.
ملعقة صغيرة من الشطة.
اقرأ أيضًا : طريقة تحضير الطعمية الليبية بالفول والحمص

طريقة التحضير

طريقة تحضير سلطة الرنجة بالمايونيز هي كما يلي:

في وعاء قومي بمزج المايونيز مع الخل والليمون والشطة والكمون معًا.
ثم قومي بوضع الرنجة على الخليط والتقليب حتى تندمج المكونات، وهكذا تكون سلطة الرنجة بالمايونيز جاهزة للتقديم.

طريقة الرنجة الإسكندراني بالثوم

يمكنك تجربة طريقة مختلفة وغير تقليدية للرنجة، وفيما يلي مكونات تحضير الرنجة الإسكندراني بالثوم:

نص كيلو رنجة مقطعة قطع صغيرة.
ملعقة كبيرة خل.
نص كوب عصير ليمون.
فصين ثوم مفروم.
طماطم مقطعة إلى شرائح.
بصل مقطع إلى شرائح.
نص ملعقة صغيرة كمون.
رشة ملح.
رشة فلفل أسود.
اقرأ أيضًا : طريقة عمل سلطة كول سلو في المنزل مثل المطاعم

طريقة التحضير

فيما يلي طريقة تحضير الرنجة الإسكندراني بالثوم بألذ وأطيب مذاق:

في وعاء قومي بوضع الخل وعصير الليمون، والبصل.
ثم يضاف للخليط الرنجة المقطعة.
ثم قومي بإضافة الثوم والملح والفلفل والكمون، وتخلط المكونات معًا.
ثم تقدم سلطة الرنجة الإسكندراني.

من خلال المقال السابق نكون قد عرضنا أفضل طريقة لعمل الرنجة بدون طحينة، فالرنجة هي من الأكلات اللذيذة المحببة لكثير من الأشخاص، ويمكنك تحضيرها بعدة طرق مختلفة، وغير تقليدية للاستمتاع بوجبة شهية.