لذيذة وسريعة وخفيفة.. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي في البيت بخطوات سهلة أحلى حلويات بعد الإفطار

رمضان 2024

4 أشهر منذ

رحاب احمد السعيد

البسبوسة واحدة من أكثر الحلويات الشرقية التي يفضل صنعها في شهر رمضان وفي الأيام العادية أيضا البسبوسة من أكثر الحلويات شعبيه ومن أحب الحلويات للأطفال، ولهذا يكثر تحضيرها في المنازل ويكثر شرائها من المحلات أيضا، وهناك طرق عديدة لتحضير البسبوسة في المنزل ومن ضمن هذه الطرق هي طريقة البسبوسة بالزبادي وهي من أفضل طرق صنع البسبوسة، وأيضا هي واحدة من الوصفات السهلة لا تحتاج إلى وقت كثير أو تجهيزات كبيرة، فيمكن صنع البسبوسة بالزبادي باستخدام مكونات بسيطة جدا وخطوات سهلة، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل البسبوسة بالزبادي ومكونات تحضيرها فتابعوا معنا لآخر المقال.

مكونات حلويات البسبوسة بالزبادي

هل تعلمي أنه بإمكانك أن تقومي بتحضير البسبوسة بالزبادي في المنزل بطعم رائع وشكل جميل بأقل الإمكانيات باستخدام مكونات بسيطة جدا ومتوفرة في المطابخ وهذه المكونات كما يلي:

أولا سميد بسبوسة ( كوبين )
ثانيا زبادي ( كوبين )
ثالثا زبدة ( كوب ونصف )
بيكنج باودر ( ملعقة كبيرة )
دقيق أبيض ( ملعقتين )
شربات بسبوسة الزبادي.

شربات البسبوسة

يمكنك تحضير شربات البسبوسة بمكونات بسيطة جدًا وهي كالتالي:

أولا سكر ( كوبين )
ثانيا ماء ( كوب ونصف )
ثالثا عصير ليمون ( ملعقة كبيرة)
رابعا فانيليا ( ملعقة ).

خطوات تحضير الشربات:

لتحضير شربات البسبوسة بالزبادي في وقت قياسي ونتيجة جيدة اتبعي الخطوات التالية:

قومي بإحضار المكونات السابق ذكرها وضعي السكر والماء على النار واتركيها لمدة عشر دقائق أو ربع ساعة
ويعد ذلك قومي بوضع الليمون والفانيليا واتركيها حتى تهدأ.

خطوات تحضير البسبوسة بالزبادي

اتبعي الخطوات التالية لتحضير البسبوسة بالزبادي في وقت قياسي جدا ونتيجة رائعة:

أولا قومي بإحضار صينية وضعي فيها السميد وبعد ذلك ضعي البيكنج بودر واخلطيه جيدا.
ثانيا وبعد ذلك قومي بوضع الزبادي والزبدة على الخليط.
ثالثا قومي بخلط المكونات تماما حتى تذوب الزبدة والزبادي تماما.
رابعا قومي بوضع ملعقتين من الدقيق الأبيض وقلبي الخليط سويا.
خامسا وأخيرا قومي بإحضار صينية وادهنيها بالزيت وضعي فيها البسبوسة وادخليها الفرن واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تحصل العجينة على اللون الذهبي.
يمكنك استخدام الفول السوداني في التزيين أو جوز الهند للحصول على أجمل صينية بسبوسة الزبادي في رمضان.