طريقة عمل الرز بلبن بوش مكرمش وقوام دايب كالمحلات بالصور والخطوات

4 أشهر منذ

Kero Elbadry

طريقة عمل الرز بلبن بوش مكرمش وقوام دايب كالمحلات بالصور والخطوات سريعة، فالرز بلبن من أحد أنواع التحلية المشهورة في الوطن العربي، ومن أسرع الحلويات من حيث التحضير فلا يأخذ وقت أو جهد كبير، ومكوناته بسيطة وغير مُكلفة ومتوفرة في كل منزل؛ لهذا من خلال جريدة لحظات نيوز سنوضح خطوات عمل الرز بلبن بوش مكرمش.

طريقة عمل الرز بلبن بوش مكرمش وقوام دايب كالمحلات بالصور والخطوات

تسعى الأمهات نحو تعلم طريقة الرز بلبن مثل المحلات وغيره من الحلويات، وبالتالي نوضح طريقة عمل الرز بلبن بوش مكرمش وقوام دايب كالمحلات بالصور والخطوات عبر السطور الآتية:

مكونات عمل الرز بلبن بوش مكرمش

هناك عدد من المكونات والمقادير التي تحتاجها الأمهات لتحضير رز بلبن بوش مكرمش، وهي تأتي على النحو الآتي:

كيلو حليب طازج.
ملعقتان كبيرتان نشا.
ملعقتان كبيرتان كريم شانتيه.
كوب أرز مغسول ومصفى جيدًا.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
3 ملاعق كبيرة قشطة.
كوب سكر أبيض أو حسب الرغبة.

خطوات تحضير الرز بلبن بوش مكرمش

وضع الحليب في وعاء ورفعه على نار متوسطة، وإضافة الرز عليه.
من ثم إضافة المكونات واحد تلو الآخر على النار مع التقليب الجيد والمستمر حتى يغلي الحليب.
عند الغليان يتم إطفاء النار وتغطية الوعاء وتركه لمدة ساعة تقريبًا.
يتم تقليب الأرز مع الحليب ووضعهم على النار مرة أخرى لمدة 5 دقائق مع التقليب للتأكد من نضج الأرز.
من ثم إضافة السكر إلى الأرز مع التقليب حتى تمام الذوبان.
إحضار وعاء فارغ ووضع كوب من اللبن البارد وإضافة النشا عليه مع التقليب الجيد.
إضافة الخليط السابق إلى الأرز بلبن، وضرب المكونات جيدًا بالمضرب اليدوي والتأكد من عدم وجود أي تكتل.
تحضير الكريم شانتيه عبر إفراغ الكيس في نصف كوب من اللبن وتقليبهم جيدًا.
ثم إضافة الخليط إلى الأرز على النار مع التقليب.
بعد ذلك إضافة الفانيلا وتقليب المكونات مع بعضها وتُترك 5 دقائق ثم رفعها من على النار.
توزيع الأرز بلبن في أطباق التقديم، ثم وضع الأطباق في صينية فرن.
إدخال الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى يكتسب الأرز بلبن وش مكرمش.

يتمتع الأرز بلبن بكونه حلوى شتوية، فيفضل عدد كبير من الأشخاص تناول الأرز بلبن في الشتاء سواء كبار أو صغار؛ لأنه يتمتع بمذاق لذيذ وشهي للغاية، ويمد الجسم بالطاقة والدفء في الشتاء.