أسعار السمك في مصر اليوم الثلاثاء 17-3-2026 ومستوى الاكتفاء الذاتي في الإنتاج السمكي

لو بتدور على أسعار السمك في مصر اليوم، فالأخبار كويسة: الأسعار مستقرة تقريبًا في كل الأسواق.

تجار الأسماك أكدوا لجريدة المال إن كيلو السبيط وصل حوالي 250 جنيه، والثعابين ما بين 90 و280 جنيه.

مصر دلوقتي قريبة جدًا من الاكتفاء الذاتي في الإنتاج السمكي بنسبة حوالي 85%، وده بفضل تطوير المزارع والبحيرات.

الناس كمان حاسة بالفرق لأن أسعار البلطى والجمبري كويسة بالنسبة لجودة المنتج، بس برضو في اختلاف بين المناطق.

أهم مناطق الإنتاج وأرقامها

الإنتاج السمكي في مصر متنوع، وكل منطقة ليها دور في تنمية الثروة السمكية.

• المزارع السمكية مسيطرة على الإنتاج بنسبة حوالي 79.7%، يعني نصيب الأسد.
• البحيرات: المنزلة، البرلس، مريوط، البردويل… كل واحدة ليها نصيب حوالي 10.8% من الإنتاج.
• المياه البحرية بتجيب حوالي 4.9%، والمياه العذبة حوالي 3.8%، وبس برضو في حقول الأرز حوالي 0.8%
• إنتاج الجمبري في مزرعة الديبة حوالي 102 طن، وده رقم مش قليل

أسعار الأسماك اليوم في السوق والمستهلك

الأسعار النهاردة في سوق العبور والجملة بتدي فكرة حقيقية عن السوق:

• البلطى: بين 59 و64 جنيه للكيلو، حسب المنطقة
• البورى: حوالي 100 و240 جنيه، والدنيس بين 275 و425 جنيه
• الكابوريا: من 50 لـ180 جنيه، القاروص بين 170 و270 جنيه
• المكرونة السويسى: بين 75 و145 جنيه، والجمبري: من 250 لـ1000 جنيه

الخلاصة

مصر دلوقتي على الطريق الصح عشان تحقق الاكتفاء الذاتي، والأسعار مستقرة نسبيًا، بس السوق دايمًا فيه تقلبات بسيطة.

لو أنت ناوي تشتري سمك اليوم، هل هتختار البلطى الاقتصادي ولا تروح للدنيس والفخامة؟ على كل حال، متابعة السوق مش هتضر عشان تختار الصح وتحافظ على ميزانيتك