تفريزات رمضان | وفري الوقت والمجهود في نهار رمضان 2025 وإليك قائمة بأهم التفريزات
طريقة تخزين الطماطم لشهر رمضان
يعد شهر رمضان من الأوقات التي تتطلب استعداد خاص في تجهيز الوجبات وذلك يكون نظرا إلى ضيق الوقت بين الإفطار والسحور، ولذلك تلجأ الكثير من الأسر إلى تفريز الطعام بشكل مسبق وذلك يكون لسهولة وسرعة تحضير الطعام، ومن خلال مقالنا سوف نعرض قائمة بأهم التفريزات.
قائمة بأهم التفريزات في رمضان 2025
تفريزات رمضان من أهم الاستعدادات التي يتم القيام بها من قبل كافة الأشخاص، وسوف نوضح ذلك من خلال الفقرة التالية:
- قم بإعداد اللحوم المفرومة مسبقًا مع إضافة البهارات اللازمة قبل التفريز وذلك يكون لتسهيل استخدامها لاحقا,
- حفظ الدجاج المتبل في أكياس محكمة الإغلاق لكي يكون جاهزًا للطهي مباشرة بدون الحاجة إلى تتبيله يوميًا,
- تجهيز الخضروات وتغسل جيدا ثم تقوم بحفظها في أكياس مخصصة للحفاظ على نضارتها لأطول فترة ممكنة,
- قم بتقطيع الفواكه وتخزينها في الفريزر حتى تستخدمها في تحضير العصائر الرمضانية المنعشة,
- تحضير العجائن وهي السمبوسة والقطايف وتوضع في الفريزر لكى تكون جاهزة للقلي أو الخبز عند الحاجة,
- يتم تجهيز الشوربات بكميات مناسبة وتخزينها في أوعية مغلقة وذلك لتوفير وقت الطهي,
طريقة تخزين الطماطم لشهر رمضان
الطماطم تكون من أكثر أنواع الخضار التي لا يوجد غني عنها في كل منزل، ويمكن أن تقوم تفريزها بطريقة بسيطة وسهلة، وسوف نوضح خطوات تفريزها من خلال الفقرة التالية:
- قم بشراء كمية كبيرة من الطماطم وغسلها جيدًا,
- بعد غسلها قم بضربها في الخلاط حتى الانتهاء من الكمية الموجودة,
- يتم صب الطماطم في إناء مناسب للكمية على النار,
- بعد أن تتاكد من نضجها جيداً اتركها حتى تبرد تمامًا ثم ضعها في أكياس تخزين و قومي بحفظها في الفريزر,
طريقة تفريز البرتقال لعمل عصير البرتقال
يعد هذا موسم فاكهة البرتقال ولذلك تفضل الكثير من السيدات أن تقوم تفريزه في شهر رمضان، وذلك لأنه يوجد الكثير من الحلويات التي تحتاج إلى البرتقان، وسوف نوضح طريقة تفريز البرتقال لعمل عصير البرتقال فيما يلي:
- قومي بشراء كمية من فاكهة البرتقال الطازج ثم اغسليه واتركيه يجف,
- بعد ذلك قومي بعصره وتصفيته جيدًا,
- قومي بتوزيع البرتقال المعصور في أكياس التفريز أو في عبوات حفظ العصائر في الفريزر,
- ويمكنك تركه في أكياس التفريز شرائح للاستفادة منه في تزيين الحلويات,
