أكلات مصرية سهلة

4 أشهر منذ

Kero Elbadry

البحث عن أكلات مصرية سهلة أصبح بصورة كبيرة من قبل الفتيات حديثي الزواج لكي توفر في الوقت والجهد بالإضافة إلى التوفير في المال والمكونات، حيث توجد العديد من الأكلات السهلة والسريعة، لذلك سوف نعرض عبر جريدة لحظات نيوز أشهر الأكلات السهلة والسريعة.

أكلات مصرية سهلة

البحث عن الأكلات السهلة أمر شائع توفيرا للوقت والجهد، حيث سنعرض العديد من الأكلات التي من أشهرها الآتي:

1- الشيش طاووق

تعتبر وجبة الشيش طاووق أحد الأكلات المفضلة لعشاق الدجاج والتي يمكن تحضيرها من المكونات التالية:

قطع من وراك الدجاج.
طماطم.
بصل.
فلفل ألوان.
زبادي.
عصير ليمون.
بابريكا مدخنة، ملح، فلفل أسود، بصل وثوم بودرة، كركم.
أعواد خشبية.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل منين بالعجوة

طريقة تحضير الشيش طاووق

وضع الأعواد الخشبية في الماء البارد وتتبيل الدجاج بالزبادي والتوابل وعصير الليمون وتركه على الأقل لساعتين.
بعد ذلك يتم تقطيع الخضروات إلى مكعبات كبيرة الحجم.
نحضر الأعواد ونقوم برص الخضروات بها مع قطع الدجاج.
يتم شوي الدجاج في مقلاة غير لاصقة أو على الفحم ويمكن إدخالها إلى الفرن، بعد النضج تقدم مع البطاطس المقلية والرز المبهر.

2- سندوتشات البرجر مع البطاطس

البرجر هو الوجبة المفضلة عن الصغار بصورة كبيرة، حيث يمكن إعدادها في المنزل بصورة صحية من خلال المكونات التالية:

500 جرام من اللحم المفروم.
خبز الكايزر.
بيضة.
ملح وفلفل أسود.
صوص المايونيز والكاتشب.
بصلة مفرومة.
خس مقطع صغيرة مع الخيار المخلل.
طماطم وبصل حلقات.

طريقة تحضير سانوتشات البرجر بالبطاطس

يتم إضافة البصلة المفرومة إلى اللحم المفروم.
ثم يتم وضع البيضة والملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيدا.
في هذه الخطوة يتم تشكيل اللحم على شكل دوائر صغيرة ويتم قليها في مقلاة غير لاصقة مع الزيت.
في النهاية يتم تقطيع الخبز إلى انصاف ويتم تحميصه قليلا ويتم رص الخضروات واللحم والصوص بداخله ويقدم مع البطاطس المقلية والعصير.

3- البيتزا

تعد البيتزا واحدة من الأكلات المميزة التي يعشقها كافة الأشخاص، حيث يمكن تحضيرها من خلال المكونات التالية:

4 أكواب دقيق.
نصف كوب زيت
ملعقة ونصف صغيرة من خميرة.
قطع دجاج مطهية.
نصف معلقة صغيرة سكر.
طماطم، بصل، فلفل ملون، زيتون.
الملح.
جبن الموتزاريلا والشيدر المبشور.
كوب ونصف ماء دافئ.
معلقتان كبيرتان من اللبن.
صلصة البيتزا.

طريقة تحضير البيتزا

يتم خلط المكونات الجافة في وعاء كبير.
أضيفي الزيت ثم الماء ثم الحليب، اخلطي عجينة البيتزا لمدة عشر دقائق.
ترك العجينة ساعتين ونصف في مكان دافئ لتصبح جاهزة.
ثم يتم فرد العجين في صينية على شكل دائرة ووضع المكونات عليها.
تدخل الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج ويذوب الجبن.

4- الأرز بالبشاميل

يعرف الكثير من الأشخاص المكرونة بالبشاميل، لكن القليل يعرف الأرز بالبشاميل والذي يعد من الأكلات اللذيذة التي تحتاج إلى المكونات التالية:

4 أكواب من الأرز المصري.
3 ملاعق من الدقيق.
نصف كيلو من اللحم المفروم.
3 أكواب من الحليب.
زبدة.
خضروات مشكلة بسلة، جزر، فاصولياء.
جبن مبشور مشكل.
بصلة متوسطة مقطعة الى مكعبات.

طريقة تحضير الأرز بالبشاميل

يتم تسوية الأرز.
في وعاء تسوية اللحم المفروم مع البصل ثم نضيف عليه الخضروات المشكلة.
وبعد ذلك من خلال الدقيق والزبدة واللبن نصنع صوص بشاميل تقليدي.
نفرش صينية فرن بالأرز ثم نضيف خلطة اللحم المفروم ثم الأرز مرة أخرى وفوقهم البشاميل والجبن المبشور.
ندخل الفرن متوسط الحرارة لكي يحمر الوجه وينضج البشاميل بصورة كاملة.

أشهر الأكلات المصرية السهلة

توجد العديد من الأكلات المصرية البسيطة والسهلة في تحضيرها نظرا لبساطة المكونات، حيث سنعرض مجموعة من أشهر الأكلات السهلة والتي منها:

مسقعة باللحم المفروم والخبز.
سمك مقلي مع الأرز الأحمر.
مكرونة بالبشاميل وبانيه دجاج.
العدس الأصفر.
بيض وبطاطس.
رنجة وبطاطس محمرة.
شكشوكة بيض.
سجق بالمكرونة.

المطبخ المصري به العديد من الوجبات والأكلات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قياسي، حيث تتميز هذه الأكلات بأنها تتكون من مكونات بسيطة لا تحتاج إلى وقت كبير.