طريقة عمل الكريب الجبنة

طريقة عمل الكريب الجبنة  يعتبر الكريب من الأكلات التي يتم تحضير في أسرع وقت ودون أي مجهود، حيث يتم تناولها أثناء اليوم أو تناولها مع أفراد الأسرة لكونه وجبة مميزة، فيوجد العديد من الحشوات التي يتم حشوها فهنا سوف نقوم بتحضير الكريب بالجبنة في خطوات سهلة وواضحة.

مكونات تحضير عجينة الكريب

  1. ¾ كوب من الدقيق.
  2. 2 ملعقة صغيرة من السكر.
  3. ربع ملعقة من البيكنج بودر.
  4. ربع ملعقة من الملح.
  5. كوب حليب كامل الدسم.
  6. حبة بيض واحدة.
  7. القليل من الفانيلا السائلة.
  8. ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة.

طريقة عمل الكريب

  • نقوم بإحضار وعاء ونقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر ونقوم بخلطها.
  • نضيف باقي المكونات السائلة ونقوم بخلطها جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم.
  • بعد ذلك نحضر مقلاة وندهنها بالزبدة ونضعها على نار متوسطة.
  • نقوم بعد ذلك بصب ربع كوب من العجينة في المقلاة ونقوم بتوزيعها حتى تتوزع بالتساوي.
  • نترك العجينة حتى يتم تحميرها قليلاً.
  • ثم نقوم بعد ذلك بتقليب الوجه الاخر لكي نحصل علىاللون الذهبي.
  • نقوم بوضع الكريب داخل طبق ونكرر هذه الخطوة حتى يتم الانتهاء من الخليط.

المكونات المطلوبة لحشوة الكريب بالجبنة

أسهل أسرع طريقة لعمل كريب الجبنة بمذاق لا يقاوم
أسهل أسرع طريقة لعمل كريب الجبنة بمذاق لا يقاوم
  1. الوحدات المراد حشوة من الكريب.
  2. كوب جبن رومي مبشور.
  3. كوب جبن الموتزريلا.
  4. 2 من ثمرة الطماطم مقطعة مكعبات.
  5. 2 من ثمرة الفلفل الأخضر مقطع.

طريقة التحضير

  • نقوم بإحضار إناء ونضع الجبن الرومي والموتزريلا ونعمل على تقليبهم.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار الكريب ونضع كمية من الجبن عليه ونضع الطماطم والفلفل الأخضر.
  • نقوم بلف الكريب على الحشوة على شكل رول.
  • نقوم بإحضار صينية ونقوم برص رولات الكريب في الصينية.
  • نضع الكريب في الفرن ونتركه 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي ويقدم ساخن.

أهم النصائح لنجاح الكريب

يوجد بعض النصائح الهامة لكي نحصل على عجينة من الكريب الناجح وأهم هذه النصائح هي.

  • نقوم بوضع الحشو في بداية الكريب سواء كان جبنه أو أي نوع آخر من الحشو حتى نقوم بلفه جيدًا.
  • يجب أن نخفق المكونات جيدًا لمدة 10 دقائق حتى تتجانس.
  • نقوم بترك عجينة الكريب قبل الطهي لمدة 15 دقيقة حتى تصبح قوامها كثيف.
  • نضع الزبدة للحصول على مذاق مثل المطاعم.

وإلى هنا قد انتهينا من طريقة إعداد الكريب بالجبنة في وقت قياسي مع معرفة بعض النصائح للحصول على الكريب الناجح مثل المطاعم.

تعليقات (0)
إغلاق